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老年人夏季飲食 老年人夏季吃什麼對身體好

老年人夏季飲食:老年人夏季吃什麼對身體好?夏季炎熱的天氣容易使人心情煩躁,進而產生厭食或者食欲下降。特別是對於老年人,身體較弱。那麼老年人夏季吃什麼好呢?一起來看看吧!

1、帶餡食品

專家提醒,老年人在日常生活中應該適量的多吃些帶餡的食品,比如像水餃、餛飩、包子和餡餅等,這些帶餡的食物不僅能夠幫助老年人有效的補充各種營養,同時還有利於身體的健康。在選擇帶餡的食物時,一定要注意其重要包含有豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、蝦皮、木耳、豆腐,以此植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫蘆及蔥、薑、鹽、醬油等調味品製成,這樣才能保證老年人對營養的充分攝取。

2、乳製品

可以說各種乳製品中都含有大量的營養物質,除了含有豐富的鈣質之外,同時還含有極為豐富的蛋白質、維他命以及各種礦物質等營養物質,並且這些營養都是幫助老年人對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。在國外很多營養專家都建議老年人每天攝入3份量的低脂乳製品,同時還建議中老年人多做一些承重活動訓練,以此來保證骨骼的強健。

除了乳製品中含有大量的鈣質以及各種礦物質之外,同時在蔬菜,羽衣甘藍,椰菜等等食物中同樣含有豐富的鈣質。另外還有含鈣元素高的豆製品,果汁和穀物等,這些都可以幫助老年人進行有效的補鈣。老年人經常食用一些乳製品不僅能夠強健骨骼,同時還可以幫助老年人有效的起到減肥的功效,瘦身成功後高血壓、高血糖等各種慢性病都能得到有效的預防以及治療了。

3、脂質魚

營養專家建議老年人在日常生活中應該多吃些脂質魚類食物,因為在這種魚類食物中含有大量的omega-3脂肪酸,它可以幫助老年人有效的增強體質。比如大麻哈魚,金槍魚等,這些魚類食物中所含有的omega-3脂肪酸含量更加的豐富,同時還可以幫助老年人降低血內脂肪量,同時還可以預防和心臟病有關的血凝。美國心臟協會建議我們每週至少應該吃兩次魚,並且每次吃魚的數量都不能少於兩份量(特別是脂質魚)。在日常生活中多吃些魚可有效的幫助老年人降低心臟血管病的病發可能性,從而保護心腦血管的健康。因此在老年人吃什麼好的問題上,魚類食物是老年人最佳的選擇。

4、蔬菜類食物

老年人在日常生活中應該多吃些具有預防以及對抗疾病功效的食物,其中蔬菜就是最好的一種,比如像菠菜,羽衣甘藍,白菜和生菜等。在這些蔬菜中都含有大量的維他命,礦物質元素,β-胡蘿蔔素,維他命c,葉酸等營養物質,除此之外還含有鐵元素,鎂元素等礦物質,這些營養物質可以有效的幫助老年人健康的度過這個炎熱的夏季。在老年人吃什麼好的問題上,專家特別提醒老年人,在夏季應該儘量的少吃一些生冷食物。由於老年人的脾胃比較虛弱,如果經常食用這類食物就很有可能會因此有誘發胃腸道疾病。