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如何DIY明目美食
玉米蘿蔔排骨湯 玉米蘿蔔排骨湯清淡可口,營養豐富,在這樣的天氣喝喝也是不錯的選擇。 主料:排骨300克,胡蘿蔔300克,玉米2根。 輔料:生薑1小塊,精鹽2小匙,味精1小匙。 制法: 1.胡蘿蔔削皮,洗淨切小塊;玉米洗淨切小
2013-01-27 5 -
網蟲視力保健的食譜
長時間上網和做網路工作的人視力普遍不好,經常出現視物模糊、眼幹眼癢,甚至眼痛、結膜充血等眼部不適症狀。中醫理論認為:“肝開竅於目”,“久視傷血”,日久傷肝。所以,注意養目很重要。介紹幾種適合明目養目的食品和中藥處方: 適宜的食品:薺
2013-01-27 6 -
防治視力減退的飲食方法
1.北五味子(炒焦)4克,綠茶1克,蜂蜜25克。把以上原料一起用水煎服。每日1劑。此方有清肝明目的功能。 2.枸杞子10克,白菊花10克,紅茶1克。把以上原料一起用沸水沖泡,代茶飲。此方有滋補肝腎、清肝明目的功能。 3.枸杞子15
2013-01-27 4 -
水芹菜涼湯對眼睛的作用
水芹菜涼湯 這樣的一杯湯中含有每日所需的維生素A,番茄的酸味也恰到好處地調出了美味。 材料:水芹菜一把,番茄1個,洋蔥1/4個,薑,鹽,胡椒麵各少許,雞蛋1個,沙拉油1小勺。 料理方法:①簡單地切一下水芹菜,番茄用熱水燙去皮後切成
2013-01-27 4 -
常上夜班男士怎麼明目護眼
常上夜班熬夜的男士由於用眼過度,易出現眼睛乾澀、視物不清;身體違背生理規律及超負荷運轉易導致身體疲勞。 進補原則:早餐要營養充分,以保證旺盛的精力;中餐則可多吃含蛋白質高的食物,如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟等;晚餐宜清淡,多吃維生
2013-01-27 4 -
美容明目吃櫻桃
夏令時節,顏色紅潤的櫻桃開始大量上市。據專家介紹,色澤誘人、酸甜爽口的櫻桃不僅是美容佳品,它還對保護眼睛大有益處。 櫻桃自古就被稱為“美容果”,中醫古籍裡稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是
2013-01-27 1 -
蘑菇蘭花煲能明目嗎
菜 名: 蘑菇蘭花煲 主 料: 西蘭花12兩(約480克),洋火腿碎1湯匙,蘑菇6兩(約240克),忌廉蘑菇湯1/2杯,薑2片,幹蔥頭2粒。 配 料: 調味料:麻油、胡椒粉各少許。芡汁料:生粉、糖各1茶匙,生抽1/2茶匙,清水4湯
2013-01-27 4 -
窩蛋滑牛粥能明目嗎
菜 名: 窩蛋滑牛粥 主 料: 米3兩(約120克),牛肉6兩(約240克),雞蛋4只,瑤柱2粒,腐竹1/2兩(約20克),陳皮1/4個。 配 料: 醃米料:油、鹽各1/2茶匙。醃肉料:鹽、生抽各1/2茶匙,砂糖、油各1茶匙,生粉
2013-01-27 3 -
養血明目護眼湯
材 料:鴨肝 150克、芹菜50克、木耳(水發)20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥薑、麻油、鹽、米酒各適量。 製作方法: 1.芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。 2.油燒至5分熱,爆香薑、蒜,加入蘑茹、木耳
2013-01-27 9 -
蓮葉魚尾冬瓜湯有明目的功效
菜 名: 蓮葉魚尾冬瓜湯 主 料: 冬瓜連皮1斤(約600克),蓮葉1/2塊,鯇魚尾1條,薑1片,鹽少許,水約4杯。 做 法: 1、冬瓜洗淨,連皮切大件;鯇魚尾洗淨抹幹。 2、燒熱1湯匙油,爆香薑片後不要,將魚尾煎至金黃色,約
2013-01-27 21 -
筍絲瘦肉湯有明目功效
菜 名: 筍絲瘦肉湯 主 料: 熟筍肉100克,豬瘦肉150克,冬菇3朵,江珧柱2粒 配 料: 精鹽2茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許,醋1湯匙,清水6碗 做 法: 1、豬肉、筍肉、浸軟冬菇均切絲;江珧柱洗淨,浸軟,撕開。 2、
2013-01-27 23 -
補肝明目湯怎麼做
材 料:1、豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許,清高湯1公升。 2、故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。 作 法:1、將四味中藥材洗淨加水1000C.C.,煎煮約20分鐘,濾渣留湯備用。 2、豬肝去筋膜洗淨後切薄
2013-01-27 4 -
酸辣肚絲湯具有明目功效嗎
菜 名: 酸辣肚絲湯 主 料: 熟豬肚200克、 配 料: 蔥薑絲、韭黃、香菜段、精鹽、醬油、香醋、胡椒粉、粉芡、鮮湯、小磨油。 做 法: 1、將熟豬肚切成絲、非黃切段。 2、鍋上火,加入鮮湯,下肚絲、蔥薑絲,加入鹽、醬油、
2013-01-27 4 -
鮮果具有明目作用嗎
【基本材料】銀耳10克、鮮果150克。 白糖150克,糖桂花1.5克、濕澱粉25克。 【菜譜做法】銀耳用水浸發,加水300克,上籠蒸至柔糯為止。鮮果切成指甲大小的片待用。鍋溝放水40克,加白糖,用小火略煮,使糖溶解。撇去浮沫,放入銀
2013-01-27 4 -
甘薯是眼睛的保健品
食用甘薯以消除眼睛疲勞,提高視力。人到了一定的年齡,眼睛就會容易疲勞,有時會感到疼痛、睜不開眼,視力出現衰退。“眼睛是內臟的鏡子”,眼睛出現故障是內臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此,要提高眼睛的機能,先決條件是使內臟機能能得
2013-01-27 5 -
松花雞米羹能明目嗎
菜 名:松花雞米羹 主 料:松花蛋、雞脯肉、 配 料: 蛋清、鹽、味精、澱粉、蔥薑汁、胡椒粉、香菜、香油 做 法:松花蛋(2個)剝殼、洗淨,切成小方丁,滾沾上一層生粉,用熱油炸至焦脆;雞脯肉(100克)切成綠豆大小的粒,與蛋清(半
2013-01-27 8 -
南瓜雜菜湯能明目嗎
菜 名: 南瓜雜菜湯 主 料: 南瓜9兩(約360克),甘筍5兩(約200克),青豆角3/2兩(約60克),洋蔥、馬鈴薯各1個,青瓜(黃瓜)半個,檸檬1/4個,清雞湯5杯,芫荽、鹽、胡椒粉各少許。 做 法: 1、各物洗淨,南瓜、
2013-01-27 7 -
保護眼睛的蔬菜有什麼
我們日常的飲食中,一些蔬菜對眼睛以及其他生理機能的保養都有很大的益處。 菠菜 吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿蔔素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。 哈佛大學醫學院一個研究小組指出,每天吃大量這些蔬菜的人
2013-01-27 7 -
眼睛需要怎麼營養呵護
人們常說,“要像愛護眼睛一樣……”可見眼睛在人們心目中的地位。然而你是否真正知道怎樣呵護你的眼睛?眼睛需要哪些營養?它喜歡什麼?憎惡什麼? 眼睛離不開水 透明的角膜最怕乾燥,所以人才不斷地眨眼,那就是用淚腺分泌的淚液擦拭滋潤角膜。春
2013-01-27 5 -
腐皮牛肉卷明目美食
菜 名: 腐皮牛肉卷 主 料: 腐皮1張,碎牛肉6兩(約240克),馬蹄4個,蔥粒1湯匙。 配 料: 醃料:水2湯匙,生抽1湯匙,糖1/8茶匙,生粉1/2湯匙,麻油、胡椒粉各少許。 調味料:罐頭上湯(或水)1/3杯,生抽1湯匙,
2013-01-27 5