豆漿和雞蛋是非常常見的早飯食材， 很多人都會選擇這樣的搭配。 但是其實豆漿和雞蛋是不可以一起吃的， 兩者雖然都富含有鈣質和蛋白質， 但是卻擁有相互抵觸的營養成分。 一同食用豆漿和雞蛋會直接導致營養不吸收， 以致於對人體產生一定影響。
一、豆漿和雞蛋能一起吃嗎
豆漿性味甘平， 含有豐富的脂肪、植物蛋白、碳水化合物、礦物質、維生素等很多營養元素， 單獨飲用具有非常好的滋補作用。 但是其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶， 該營養元素會與蛋清中的卵清蛋白會相結合的， 它會造成營養成分的流失，
二、豆漿能和什麼一起吃
喝豆漿的時可以適量搭配一些饅頭、麵包、麥片等主食， 另外可以利用豆漿機在家中自己打造營養價值更高的紅棗枸杞豆漿、五穀豆漿、黑芝麻豆漿等， 既天然又營養!這樣不僅食用方法多種多樣， 而且更能夠發揮豆漿的營養價值。 切記不要將雞蛋與豆漿一起吃， 特別要注意別把雞蛋打在豆漿裡面煮著吃哦， 這樣不僅會減低其營養價值， 還會給身體健康帶來傷害的。
三、雞蛋的其他食用禁忌
平時喜歡吃雞蛋的朋友們要特別注意了。 雞蛋還有一個飲食禁忌， 那就是不能和兔肉一起吃的， 兔肉性味甘寒， 雞蛋又甘平微寒， 兩者中都含有一些生物活性物質，
