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培根滋兒香的風琴土豆

做這個吃的, 希望你不要強迫症太厲害, 切斷了土豆做不出手風琴的樣子, 還可以幹鍋一個土豆片吃吃嘛~(攤手)

風琴土豆

原料:

土豆1個 培根3片 蒜蓉醬1小碟

製作:

1、 用刀將土豆切成0.5cm的片, 底部不要切斷, 切成風琴狀。

2、 然後用錫箔紙把土豆完整的包裹起來。

3、 烤箱預熱220°, 中層, 上下火, 把土豆放入烤箱烤至25—30分鐘。

4、 再把培根均勻的切成方形片狀, 方便將其夾入土豆中。

5、 接著把烤熟的土豆取出, 把每一片培根均勻的放入土豆中。

6、 然後在土豆的表面均勻的刷上一層油和蒜蓉醬, 再撒上一層孜然粉, 以及辣椒面, 使其入味。

7、 再把土豆重新放入烤箱, 中層, 200°, 烤15分鐘就可以了。

沒有蒜蓉醬,就把大蒜切碎拌到黃豆醬裏替代,也可以直接刷蒜油~

沒有蒜蓉醬,就把大蒜切碎拌到黃豆醬裏替代,也可以直接刷蒜油~

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