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春節大餐之後食粥調脾胃
春節期間，家人團聚，大魚大肉，難免食積。脾虛胃弱，更容易導致胃動力障礙，所引消化功能疾病，症狀表現為胃脘部不適或疼痛、飽脹、噯氣等。米粥容易消化，消化不良病症用中藥加米粥對症治療有較好的效果。現介紹幾款藥粥供參考。 山楂陳皮粥 原料：山
2017-02-17 19 -
香酥豆腐丸
主料：豆腐500克，雞蛋2枚，麵粉50克，生菜100克。 調料：鹽，胡椒粉，蔥花、食用油各適量。 做法：1.豆腐入鍋隔水蒸5分鐘。2.出鍋後加工成泥，加入蛋清、麵粉、鹽、胡椒粉、蔥花，搓成丸子。3.鍋內放食用油，待油溫六成熱時，將丸子逐
2017-02-17 12 -
香烤鴨胸肉
主料：鴨胸脯肉500克。 調料：料酒、蔥薑、胡椒、花椒粉、生抽、食用油各適量。 做法：1.鴨胸腩肉洗淨加料酒，蔥薑,胡椒，花椒粉，生抽醃漬入味。2.在烤盤中刷上食用油，鴨胸肉入烤箱高火10分鐘烤熟。3.待涼透後切片，撒上蔥花即可食用。
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巧做高粱全家吃
每個家庭裡既有老人、中年人，也有小孩子。作為家庭主婦，難免會為做飯如何均衡營養而苦惱。其實你完全不用苦惱，經常吃高粱就對家中的每一個成員都很好。高粱穗大如帚，粒大如椒，紅黑色，米性堅實，但是，它卻漸漸地被我們遺忘了。其實，高粱的營養價值
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巧用藥膳調失眠
蓮子百合瘦肉湯 功效：益氣調中，補虛損，交心腎，安神，益智，清心。 適應症：神經衰弱，心悸失眠，病後體弱等。 蓮子性味甘、澀、平，入心、脾、腎經，能養心、益腎、補脾、澀腸；百合性味甘、微苦、平，入心、肺經，有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、
2017-02-17 11
