補血吃什麼好 肝棗補血湯的做法
肝棗補血湯是一道美味的滋補湯,原料為豬肝、鴨肝、菠菜、棗等。有益氣補血的作用。
肝棗補血湯功效:
此湯具有填精補血的作用。
肝棗補血湯材料:
主料:豬肝30克,鴨肝30克,菠菜100克。
輔料:棗(幹)20克,水發木耳15克。
調料:薑5克,鹽2克。
肝棗補血湯做法:
1、豬肝和鴨肝都切片。
2、菠菜洗淨後切段。
3、將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內,加水適量,小火煮30分鐘。
4、加入菠菜,加鹽、生薑再煮5分鐘,即可。
食物相克:
豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、番茄、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。