天天健康

拒絕“脆骨頭”!公開7大補鈣又養骨的美味食譜

【補鈣養骨7特效食譜】

1、黃芪汽鍋雞

材料:

黃芪10公克,母雞一隻,薑、蔥、鹽、料酒、味精、花椒、水各適量。將所有原料加入汽鍋煲45分鐘,調味即可。

功效:

益氣,益骨髓,提高精神。適用於氣血不足、體弱怕冷者。

2、腎壯骨湯

材料:

濕海帶500公克(用水泡發、洗淨,切成絲狀),黃豆150公克。加入適量的鹽、油、薑等調味品,每天煮湯。

功效:

補充腎氣不足,防止或延緩人體骨質疏鬆,增強體能活力。

3、五色健骨豆

材料:

青豆250公克,黑豆250公克,枸杞30公克,山藥50公克,鮮薑15公克。將上述五味加入清水中,用文火煮爛,再加入蠔油、鹽、調味料等,即可食用。

功效:

補腎填精,壯腰健骨。

4、通絡拌雙絲

材料:

紅蘿蔔300公克,黑木耳(用水泡發)150公克,生薑適量。紅蘿蔔及木耳切絲,生薑切片,加清水煮熟,再加入鹽、麻油、調味料等,即可食用。

功效:

補血順氣,通經絡,消食健胃,增強筋骨活動能力。

5、桂圓酒

材料:

桂圓300公克,首烏200公克,紅花30公克,加五十度以上的白酒五百毫升。浸泡一個月即可,晚飯後飲用20毫升。

功效:

適用於風濕關節痛、腰膝酸軟及貧血者。

6、雙菇肉絲

材料:

鮮香菇、鮮蘑菇各100公克,瘦豬肉10公克,油、鹽、味精及鮮湯適量。將鮮香菇、蘑菇洗淨,對切,瘦肉切絲。將香菇和蘑菇先入熱油鍋煸炒入味,再入鮮湯煮沸,最後放入肉絲煮熟,適當調味後即可食。

用。

功效:

益氣養陰,滋補骨筋,強身健體,人人適用。

7、天杞酒

材料:

黃精、炒白術、枸杞子各250公克,松葉300公克,天冬(去心)250公克。將上述材料共研成粗末,浸入適量米酒內,密封浸泡30天,過濾即成。每天喝3次,每次30毫升。

功效:

補精益髓,強筋健骨,抗衰老,延年益壽。對於經血不足、脾氣衰弱、困倦乏力、早衰白髮、腰背無力等患者療效明顯。