秋季養生：黑豆排骨湯預防脫髮或白髮

秋天氣候乾燥容易造成脫髮。但頭髮過多的脫落將給人帶來生理、心理的影響，因此正確護理頭髮、保障營養均衡很重要。

中醫認為毛髮與血、腎的關係密切，腎精充沛、氣血旺盛，則毛髮生長濃密潤澤。所以不論白髮或脫髮，都與血虛、腎虛有關，治療應以補血補腎為主。

原料：黑豆50克，排骨200克。

做法：

1.黑豆最好提前用清水泡一夜；

2.排骨洗淨切塊；

3.涼水將排骨下鍋，大火煮開；

4.開鍋後，用大火煮30分鐘左右，撇淨浮沫；

5.加入黑豆，再煲2小時左右，最後加鹽調味。

中醫認為，黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏髮的功能。排骨也有很高的營養價值，可滋陰壯陽、益精補血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養血，對頭髮有一定的滋養效果。