天天健康

感冒期間不要忽視水果的奇效

普通感冒又稱急性鼻咽炎,簡稱感冒,俗稱“傷風”,是急性上呼吸道病毒感染中最常見病種,多呈自限性,但發生率高,影響人群面廣、量大,經濟損失頗巨,且可以引起多種併發症。那麼,感冒到底怎麼醫治?那些水果有此功效?

食療

1、銀花豆豉粥:金銀花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克,白糖適量,煮粥食用。

2、銀花薄荷飲:銀花30克,薄荷10克,鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升,煮15分鐘,後下薄荷煮沸3分鐘,濾出加適量白糖,溫服,日服3―4次。。

3、香菜蔥白飲:香菜15克,蔥白(帶根)3段,將兩者洗淨,加水適量,煮沸後再煮5分鐘即可。

4、豆腐豆豉蔥白湯:豆腐250克切塊,淡豆豉12克洗淨,二者與15克蔥白段一起放人沙鍋,加水煮開,改用文火燉5分鐘,趁熱頓服。

5、扁豆花藿香飲:扁豆花20克,藿香12克,銀花10克,白糖適量。將扁豆花、藿香、銀花洗淨,加水適量煎煮,以白糖調味即可飲服。

6、藿香葉粥:鮮藿香葉20克,煎湯待用。先用粳米100克煮粥,加入煎好的藿香煮沸,即成藿香粥,每天服用2次。

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7、蔥乳飲

蔥白2根,母乳(或牛奶)30毫升。將蔥白洗淨剖開,同母乳一起放入加蓋的杯內,隔水蒸熟後去蔥即可。每日3~4次,連服2~3天。

8、薑糖飲

生薑5克,紅糖l0克。將生薑洗淨切絲、放入水杯內,以開水沖泡,加蓋浸泡5分鐘,再調入紅糖,應有足夠辣味,趁熱服用。服後蓋被取汗。

9、蔥白香菜湯

以蔥須、香菜根、白菜頭各適量,煎水代茶飲,趁熱服用取汗。

米醋蘿蔔菜

生蘿蔔250克,米醋適量。將蘿蔔洗淨切片,加米醋浸數小時。每日當菜下飯。每日1劑。可以辛涼解表,消食解毒。、

10、杭菊糖茶

杭菊花30克,白糖適量。將杭菊花放茶壺內開水浸泡,加白糖適量。

水果可以抑制感冒

柑桔

酸味很強的柑桔與蜂蜜和在一起食用,或將柑桔榨汁加蜂蜜再用開水沖飲,對治療咽喉腫痛十分有效。

梨性涼,味甘,可以生津、清熱化痰。對風熱感冒、發熱口幹、咳嗽出痰等症狀都具有明顯的緩解作用。風熱感冒患者,可以用生梨一個,洗淨連皮切塊,加冰糖燉水口服,會有很好的療效。

鳳梨

鳳梨幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質,並能有效地幫助消化吸收。鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的症狀,還可以有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動,增強機體的免疫力。

西瓜

西瓜性寒,味甘,有清熱解暑的功用。夏天風熱感冒時,食用西瓜,可以解渴、去暑熱。《滇南本草》說西瓜能“治一切熱症 ”。

柚子

柚子性寒,味甘。含有多種營養物質,如胡蘿蔔素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等,可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒,不宜過量食用,吃2—3塊緩解症狀即可。

甘蔗

甘蔗性寒,味甘,可以清熱,生津。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗有“利咽喉”的作用,在因風熱感冒,出現喉嚨疼痛、口幹咳嗽時,食用甘蔗可以清火利咽,緩解症狀。

感冒患者可以多吃些富含維生素c和a,對治療感冒有較好的效果,例如:草莓、柑桔類水果、西瓜、木瓜、芒果、葡萄。

酸味很強的柑桔類水果與蜂蜜和在一起食用,或將柑桔榨汁加蜂蜜再用開水沖飲,對治療咽喉腫痛十分有效。

感冒是危害人類健康最常見的疾病之一,預防和減少感冒的發病,多少年來是人們所期望的。雖然有不少預防和治療感冒的藥物,但效果並不盡如人意,有些還存在某些副作用。而調整好合理的飲食結構,巧用某些飲食調動機體的生理變化來防治感冒,則不失為一條簡便而安全有效的重要途徑。

吃蔬果有關研究表明,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對產生抗體的單核-巨噬細胞系統有較好的營養及調理作用。

綠葉蔬菜含有較多的維生素c,對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿蔔、梨、獼猴桃、柑橘及各種蘑菇,含有某些化學活性成分,能提高人體的免疫力,適當多食對預防感冒也有一定作用。

適當多吃些富含鋅元素的海產品如牡蠣等,對調節機體的細胞免疫狀態以防禦感冒也有益處。另外,蔬菜水果屬鹼性食物,攝食後可維持機體一定的鹼性環境,不利於病毒等微生物的繁殖。

果汁或水果多半冰冷,可能會造成支氣管收縮,使咳嗽加劇,除了發燒以外,並不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼,如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形,吃了更容易讓病情惡化。

吃蔬果因蔬果屬鹼性食物,攝食後不利於病毒等微生物的繁殖,因此,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對病毒有一定的抑制作用

人們都知道進食容易消化的流質飲食,如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等,也知道 應該多吃富含維生素C、維生素E的食物。但人們不知道的是,紅色的食物富含胡蘿蔔素,如番茄、蘋果、葡萄、棗、草莓等,對感冒的痊癒也非常有幫助。

感冒吃什麼食物好

雞湯:雞湯富含蛋白質,可以增強機體抵抗力。建議喝又熱又辣、含有大量大蒜的雞湯。

番茄:番茄能幫助白血細胞抵抗自由原子的副作用,從而起到抵抗病毒感染的作用。

堅果:一顆小小堅果的含硒量高達100毫克,硒有助於預防呼吸道感染,而體內缺硒會導致人體免疫功能的下降。

辣椒:辣椒中含有一種特殊物質,能使人體內的抗體素呈三倍增長。

運動飲料加熱:運動飲料含有大量的鉀和鈣,可以補充體內大量流失的礦物質,迅速恢復體力。

優酪乳:最新研究發現,每天喝一杯優酪乳能有效預防流感。

薑糖水:先用紅糖加適量水,煮沸後加入生薑,10分鐘後趁熱喝下,可預防感冒。

用藥治療

1.常用對症治療藥物

(1)異丙托溴銨(溴化異丙托品)噴霧劑:安慰劑對照試驗證明對緩解流涕、打噴嚏有效,特別是病程早期第1天開始使用。主要不良反應為15%~20%患者黏液涕中帶血絲。

(2)偽麻黃堿:作用於呼吸道黏膜α-腎上腺素能受體,緩解鼻黏膜充血,對心臟和其他外周血管α-受體作用甚微。減輕鼻塞,可改善睡眠。不宜長期應用,3~5天為限。

(3)抗組胺藥:第一代抗組胺藥物如馬來酸氯苯那敏(撲爾敏)對減少打噴嚏和鼻溢有效,老年人有前列腺肥大者慎用。非鎮靜作用的抗組胺藥缺少抗膽鹼能作用,效果不肯定。

(4)解熱鎮痛劑:在發熱和肌肉酸痛、頭痛患者可選擇。以對乙醯氨基酚(撲熱息痛)最常用。應避免與抗HIV藥物齊夫多定同時使用。阿司匹林反復應用會增加病毒排出量,而改善症狀作用輕微,不予推薦。

(5)鎮咳劑:為保護咳嗽反射一般不主張應用,但劇咳影響休息時可酌情應用,以右美沙芬應用較多。

2.可能有用的藥物或療法

(1)維生素C:作用不肯定。有報導感染第1天起服用高劑量維生素C(8.0g/d)可縮短症狀持續的時間,並減輕病情。但多數作者對此持否定態度。

(2)葡萄糖酸鋅錠劑:體外實驗顯示其對鼻病毒的抑制作用,有臨床對照試驗表明症狀持續時間縮短,但結果很不一致,且不良反應較多。

(3)呼吸加熱濕化氣:因為鼻病毒複製的最適宜溫度是33℃,故提倡呼吸加熱濕化氣治療感冒。

3.抗病毒藥物治療 利巴韋林(病毒唑)對流感和副流感病毒、呼吸道合胞病毒有一定抑制作用,臨床應用僅限於兒童下呼吸道感染呼吸道合胞病毒時。對鼻病毒和其他呼吸道病毒目前尚無有效的抗病毒藥物。

4.抗生素的應用 一般不應該、也不需要應用抗生素。一項安慰劑對照的研究顯示在鼻喉沖洗物培養有肺炎鏈球菌、流感嗜血桿菌或卡他莫拉菌生長的亞組(占20%)抗生素治療顯示症狀記分的改善。因此在有細菌定植,呼吸道分泌物中粒細胞增加,出現鼻竇炎、中耳炎等併發症,慢性阻塞性肺病(COPD)等基礎疾病和感冒病程超1周的患者可適當應用抗生素。

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