山柰

別名：三藾、沙薑、山辣。

性味：味辛， 性溫。

歸經：歸胃經。

入藥部位：植物的乾燥根莖。

形態特徵：本品多為圓形或近圓形的橫切片， 直徑1～50px， 厚0.3～0. 125px。 外皮淺褐色或黃褐色， 皺縮， 有的有根痕或殘存鬚根；切面類白色， 粉性， 常鼓凸。 質脆， 易折斷。 氣香特異， 味辛辣。

用法：6～9g。

炮製：洗淨， 除去鬚根， 切片， 曬乾。

功效：行氣溫中， 消食， 止痛。

主治：用於胸膈脹滿， 脘腹冷痛， 飲食不消。

陰虛血虧， 胃有鬱火者忌服。

1、治心腹冷痛：山柰、丁香、當歸、甘草等分。 為末， 醋糊丸， 梧子大。 每服三十丸， 酒下。

2、治風蟲牙痛：肥皂一個， 去穰， 內入三賴、甘松各三分， 花椒、鹽不拘多少， 以塞肥皂滿為度， 用麵包， 煉紅， 取研為末， 每日擦牙。 （《攝生眾妙方》）

1、《本草綱目》：暖中， 辟瘴癘惡氣。 治心腹冷氣痛， 寒濕霍亂， 風蟲牙痛。

2、《本草匯言》：治停食不化， 一切寒中諸證。

3、《嶺南采藥錄》：治跌打傷， 又能消腫。 治骨哽， 以之和赤芍、威靈仙等分， 水煎服。