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蓴羹方

【處方】蓴菜4兩, 鯽魚(紙裹燒熟, 去鱗, 切)4兩, 陳橘皮(湯浸, 去白、切)1兩, 生薑的功效與作用(切)1兩, 蔥白14莖(擘破), 羊骨1斤(熬汁去骨)。

【功能主治】脾胃氣弱, 不下食, 四肢無力, 漸羸瘦。

【用法用量】將前5味就羊骨汁中作羹。 空腹食。

【摘錄】《聖濟總錄》卷一八九

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