李子又叫嘉慶子、布林， 含豐富的蛋白質、氨基酸的功效與作用、維生素等， 具有較高的營養價值。 李子有清肝滌熱、生津液、利小便的功效與作用。
目錄 簡介 營養成分 功能主治 食用禁忌 適用量
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紅布林簡介李子又名嘉慶子，
飽滿圓潤，
玲瓏剔透，
形態美豔，
口味甘甜，
是人們喜食的傳統果品之一，
既可鮮食，
又可以製作成罐頭、果脯，
是夏季的主要水果之一。
李子
紅布林營養成分
果肉含有較多的碳水化合物、糖、蛋白質、氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素， 維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素C等營養成分， 且果酸含量高。
紅布林
紅布林功能主治
1.中醫理論認為，
李味甘酸、性涼，
具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。
李子
2.李子對肝病有較好的保養作用。 唐代名醫孫思邈評價李子時曾說：“肝病寶食之。 ”
3.李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用， 貧血者適合食用。
4.李子的悅面養容之功十分奇特， 能使顏面光潔如玉， 實為現代美容養顏不可多得的天然食物。 用其釀造的酒， 即李子酒又被稱為“駐色酒”， 適度食用有烏髮黑髮的神效。
紅布林食用禁忌
未熟透的李子不可食用。 李子不宜多吃， 多吃易引起胃痛、生痰、助濕， 令人虛弱；脾胃虛弱者宜少吃或不吃。
紅布林適用量
每次4～8個（60克左右）。