橙

柳丁的功效與作用含豐富的維生素、維生素、礦物質等， 具有較高的營養價值。 柳丁有降血脂、健脾胃、美容養顏的功效與作用。

目錄 簡介 營養成分 功能主治 食用方法 食用禁忌

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橙又叫黃果、金環球， 分酸、甜兩種。 酸橙味酸帶苦， 不宜食用；甜橙則顏色鮮豔， 酸甜可口， 外觀整齊漂亮， 深受人們喜愛。
柳丁

柳丁種類很多， 最受青睞的主要有臍橙、冰糖的功效與作用橙、血橙和美國新奇士橙。

橙營養成分

柳丁含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、檸檬的功效與作用酸、橙皮甙以及醛、醇、維生素A、維生素B族、烯類等物質。

此外， 橙還含有鎂、鋅、鈣、鐵、鈣、磷、鉀等礦物質和無機鹽， 以及纖維與果膠。

橙功能主治

1.能增強毛細血管韌性， 降低血脂， 對治療高血壓有裨益。
柳丁

2.能保持皮膚濕潤， 強化免疫系統， 預防流感、傷風等病症。

3.服藥期間吃一些柳丁或飲橙汁， 可使肌體對藥物的吸收量增加， 從而使藥效更明顯。

4.橙的氣味有利於緩解女性的心理壓力；果皮可作為健胃劑、芳香調味劑。

5.腦力勞動者常吃柳丁， 有助於維持大腦活力、提高敏銳度， 集中注意力， 緩解視力疲勞；小孩子吃柳丁， 可以開胃、增高；女性吃柳丁有助於增加皮膚彈性， 減少皺紋。

橙食用方法

柳丁可生食， 也可榨成汁。 但是僅僅喝橙汁， 保健效果將會大打折扣，

橙食用禁忌

1.橙不宜與蘿蔔一起吃， 以免誘發甲狀腺腫大。
橙

2.飯前或空腹時不宜食用， 否則柳丁所含的有機酸會刺激胃黏膜， 對胃不利。

3.不要用橙皮泡水飲用， 因為橙皮上一般都會有保鮮劑， 很難用水洗淨。

4.胃腸功能虛寒的老人吃柳丁要適可而止， 以免誘發腹痛、腰酸腿軟等症狀。