相傳有一日， 扁鵲正準備將煆好的青礞石在桌上研成細末， 為鄰居陽文治療中風偏癱後的痰壅。 門外突然喧鬧陣陣， 扁鵲出門問其原因， 原來是陽文家的一頭大黃牛近來日漸消瘦不能耕作， 兒子陽寶請人將牛宰殺， 發現牛膽囊中有異物， 眾人感到奇怪， 於是拿來請扁鵲診視。 扁鵲從中取出幾粒蠶豆大小的石頭， 擦拭乾淨後回到桌前， 推開礞石， 準備細看這奇怪的石頭。 這時屋外一陣驚呼， 陽寶奔來告急：“家父一口氣上不來， 又在抽搐了！”扁鵲放下手中的怪石， 立即前去診視， 急急吩咐陽寶：“快去將我家桌上的礞石拿來！”陽寶慌忙取來了藥石，
扁鵲回到家裡， 發現桌上放的最大一塊怪石不翼而飛， 忙問道：“是何人動了桌上之物？”家人告訴他：“是陽寶動過， 說是你叫他來拿的。 ”扁鵲沉思片刻自言自語道：“今日用此怪石治陽文之病， 療效神速， 難道此物還有豁痰定驚的作用？！”以後， 扁鵲有意用牛的結石取代礞石治病， 並暗中觀察。 三天以後， 陽文的病竟奇跡般好轉， 甚至偏癱的病體， 也能夠稍稍動彈。
由此， 扁鵲始知牛膽囊中的結石“苦涼入心肝， 能清心開竅， 清熱解毒”， 並將此結石取名為“牛黃”。
牛黃， 甘， 涼。 歸心、肝經。 有熄風止痙， 開竅化痰， 清熱解毒之功效。
