牛年誰最牛

在“雪災、豔照門、打醬油、地震、奧運、奶粉門、金融海嘯”等悲喜交集的關鍵字映襯下， 2008年有驚無險地走進了歷史， 我們迎來了2009年——牛年新春。
美國華爾街有座舉世聞名的公牛雕塑， 寄託全球“牛市”的美好願望之餘， 還引發了部分遊人騎牛照相留念的衝動。
在影響尚難最終估算的全球金融海嘯籠罩下， 華爾街風雨飄搖， 波及大洋彼岸的我們， 不少公司宣佈裁員， 不少大學生畢業即失業。 遊人騎牛的興致估計是沒有了， 而日常生活多了一份忐忑、一份謹慎， 花起錢來也不像以前那樣大手大腳， 這一點倒是很明顯的。 更有《一日三餐回歸自家廚房， 廚衛電器銷售逆市上揚》等一系列有關新聞， 證明飲食的經濟和安全， 越來越成為上班族關注的話題， 不少人改變了以往一日三餐下館子解決的習慣， 選擇在家做飯。
一位做外貿生意的朋友感歎道：“夜夜笙歌、大魚大肉的次數少了， 與家人相伴的時間相應就增多了， 吃家常菜達到營養合理攝入的機會也多了， 甚至規律作息、早睡早起的次數也顯著增加了。 雖然工作上的事很煩人， 不知何時才能走出低谷， 但至少在親情上有所補償， 身體也逐漸快意輕盈。 ”
一位習慣暴飲暴食的朋友， 前段時間腸胃終於“不堪重負”， 得了急性腸炎， 被高熱、腹痛、腹瀉等症狀輪番轟炸， 加了鹽的米湯吃得她幾欲絕食。 數日後， 其胃腸功能逐漸恢復正常， 但由於懷疑急性胰腺炎、急性腹膜炎等重症， 驚魂未定， 她終於痛改前非， 每餐只吃以往食量的五成， 讓消化器官有一段較長的時間可以休養生息。 她笑說：“人家減肥是能吃但不願吃， 我得腸炎是想吃但不能吃， 這種感覺太差了。 不過意外減了肥， 也算是一種收穫。 ”
失業也好， 生病也好；海嘯也好， 地震也好……失之東隅， 收之桑榆；如人飲水， 冷暖自知。 如此而已。
在這樣的景況下， 牛年來了。 除了刺激人們對“牛市”無限憧憬， “牛”字本身， 也給人增添了幹勁與豪氣。 有“巴蜀鬼才”之稱的魏明倫先生曾寫道：“魯迅憂患， 長夜低吟孺子牛之詩；卡門浪漫， 舞臺高唱鬥牛士之歌；秉筆記興亡， 太史公自謙牛馬走；防疫治天花， 全人類遍種牛痘苗；宏觀至太空牽牛星， 微觀至鄉村小放牛……一部文化史， 千年奮鬥篇， 多少可歌可泣之事與牛密切相關？！”
牛年， 健康依舊是人生最重要的本錢。 牛肉入腹可暖身， 牛皮做鞋可禦寒；牛蒡可輔治便秘， 牛奶可強健骨骼；牛皮癬需要規範治療， 牛脾氣也要適當控制；牛黃解毒片解熱毒于即時， 安宮牛黃丸挽垂危於頃刻……我們一己之力不能左右經濟的大勢， 但我們可以把不佳的經濟環境給心態帶來的負面影響降到最低；我們升鬥小民不能變出印鈔機， 但我們可以在錢包縮水的情況下購置營養均衡的菜肴， 走路上班順便鍛煉日漸老去的身體……
牛年， 誰最牛？身體好的人最牛， 心態好的人最牛， 寵辱不驚的人最牛， 包容的人最牛……一句話， 健康的人最牛！我們不能面面俱到， 但是在某一方面做到了， 我們也同樣是華麗閃亮的“牛人”！