水是健康長壽之源

水是生命之源，是構成細胞和液體的重要成分。它參與人體內新陳代謝的全過程，並對調節人體體溫起著重要作用。

老年人的需水量更多

老年人的脂肪組織增多，水分和細胞的固體成分減少，因而總體液體量減少，機體內環境的平衡能力弱， 關於失水和脫水的反應不敏感。因此， 老年人的身體和中青年人一樣需要水分，有時候對水分的要求甚至超過其他年齡組。

飲水過少對健康不利

飲水不足是現代人的通病，也是很多營養師容易忽略的問題。飲水過少會給我們的身體帶來很多煩惱，比如便秘，其實，要改善這一症狀很簡單，只需每天多喝幾杯水就行。

老年人一般情況下每日的飲水量應為30ml/kg

如果身體有發熱、腹瀉等症狀導致體液損失，或運動量增加導致大量出汗，那麼，就還應適當增加飲水量。

有規律地飲水

飲水要有規律，不要等到有口渴感時再飲水，因為感覺口渴時身體已經嚴重缺水了。但也要避免過量飲水〔1小時飲水不宜超過1000毫升〕，否則，會加重腎臟負擔。白開水、蔬菜湯、蛋湯和魚湯都是補水佳品。市場上的很多果汁、咖啡等含糖量較高或容易刺激腸胃，都不宜飲用。