吃水果的禁忌 春季五水果別亂吃

春天到了，很多人都喜歡通過吃一些美食來養生保健，不過也要吃對食物，這樣才能達到飲食保健的目的。那麼春季養生吃什麼好呢？春季飲食需要注意哪些原則？接下來小編為你解答，給大家推薦一些適合春季吃的水果以及告訴一些不可亂吃的水果。

五種水果春季不可亂吃

水果含有豐富的維生素，而且口味好，自古以來都是人們的最愛，但是吃水果要看時間，最好不要吃反季水果，在春天到來之際，有五種水果，大家千萬別多吃哦！

1、鳳梨

問題：一部分人吃鳳梨後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。

原因：這是因為鳳梨中含有生物甙和鳳梨蛋白酶。為預防過敏反應，鳳梨切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞鳳梨蛋白酶後再吃。

營養師：鳳梨屬於熱帶水果，含有豐富的膳食纖維和鳳梨蛋白酶，對預防便秘和消化不良很有好處，是夏季水果的很好選擇。隨著天氣漸漸轉暖，我們會看到賣鳳梨的商家漸漸多起來，很多商家都是用玻璃鋼盛滿鹽水泡鳳梨，每塊鳳梨上都會插根筷子，這裡提醒大家，購買考慮一下玻璃鋼裡的鹽水多久沒換了？筷子是不是新的?這樣不光衛生不合格，還會造成二次污染。

2、香蕉

問題：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過量二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。

支招：正確的方法應該是加溫熏熟。

營養師：香蕉是一種營養豐富的熱帶水果，味甘性寒涼，有潤腸、清熱的作用。每年的夏天才是它成熟季節。

3、草莓

好處：中醫認為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。

問題：中間有空心、形狀畸形不規則且過於碩大的草莓，除極少部分屬於高產新品種外，一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物後生長週期變短，顏色也鮮豔了，但沖淡了草莓固有的香味，吃起來缺少鮮味。

營養師：草莓是非常吸引人的水果，它的維生素C含量很高，吃新鮮的草莓是不錯的選擇。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。

4、葡萄

問題：一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。

營養師：每年8、9月份是葡萄成熟的季節。葡萄味甘微酸，性平，具有補氣血、強筋骨、利小便的功效。它的含糖量較高，糖尿病人切記淺嘗即止。

5、甘蔗

問題：春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲存了一個冬天後，極易變質，在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之後，斷面上還會有紅色的絲狀物。

危害：有人買甘蔗時沒有仔細挑選，切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象，結果食用後導致甘蔗中毒。

營養師：甘蔗是很好的“瀉火”食品，味甘性寒，具有清熱生津，下氣潤燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季節在11月，出了由於儲存不當甘蔗會發生黴變，未成熟的甘蔗被砍下後也會發生黴變。

提示：以上五種水果成熟的季節都不是春天，我們吃到的，大部分是長期儲藏的，品嘗不到最佳口味，還容易得不到充足的營養。另外，從中醫角度考慮，這些水果大部分屬於寒涼性質的，春季最好少吃寒涼性質水果，因而建議大家春天最好少吃這五種水果。

健康指南：最適合春季吃的水果

獼猴桃

獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素。

獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。

多食用獼猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。

適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。

適合時段：不能空腹吃，飯前飯後1-3個小時吃都比較合適。

吃法：可去皮後直接食用；也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後，用水調澱粉勾芡食用。

柚子

柚子香味讓女性年輕6歲——每位女性都希望自己年輕漂亮，很多人甚至採用各種辦法來讓自己青春常駐。雖然年齡的增長任何人無法改變，但一些適當的方法確實可以讓別人覺得你更年輕！——身上有適當的柚子香味就是一個不錯的妙招哦！一項最新的研究顯示，女性身上如果飄著柚子味的香水，男性會覺得你比實際上年輕6歲呢。

適合的量：一個人一天吃100-200克的柚子，是比較容易被人體所吸收的。

適合時段：柚子味微酸因此不適宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進食欲。

吃法：鮮柚留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳各50克，加數瓶蜜糖，燉後食用。