喝酒前吃什麼 B族維生素是強盾

春節即將到來，這時候大家難免會大吃大喝一番，那麼喝酒前吃什麼好呢？喝醉之後如何解酒呢？下面小編來給大家介紹一下，一起來看看吧！

富含B族維生素的食物

如不油膩的內臟，粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服複合維生素B片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的説明。這種小藥片所有藥店有售，3元左右100片，提前吃兩粒很方便。

維生素B可以促進、肝臟的代謝和保護飲酒者的肝臟

對肝功能來說最重要的營養成分不只是蛋白質，維生素也不可或缺。在肝臟內將澱粉轉化成糖時它是不可缺少的營養素，營養素重新排列，合成新的物質（這稱為代謝）；另外肝臟還要分解無用的物質和毒素。這些活動主要靠酶，酶在發揮作用時依靠的是維生素。因此當肝臟發生損害時，體內就無法合成維生素了。

以下是含有豐富維生素B的食品

（1）含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡肌肉火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

（2）含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。

（3）含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品：肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。

喝酒過敏怎麼辦

酒精過敏者，大都是過敏體質。酒精過敏的症狀一般表現為喝酒後全身發癢，身體出現起紅疙瘩、紅斑點等。

水果解酒

1、鮮橙解酒

鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。

2、杮子醒酒法

飲酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

3、生梨醒酒法

吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解。

食物解酒

1、皮蛋醒酒法

醉酒時，取1~2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

2、番薯醒酒法

醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。

飲料解酒

1、牛奶醒酒法

醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

2、米湯醒酒法

醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。

3、茶葉醒酒法

醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼、茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。