養生粥食譜 春季必喝的4款養生粥

喝粥對我們有很大的益處，你知道春天應該喝什麼粥來養生嗎？今天小編就為大家推薦幾款春季養生粥，讓大家能夠健康的度過春季。馬上跟著小編去學學吧！

芹菜香菇粥

芹菜一兩，香菇一朵，枸杞10粒，梗米一杯，雞湯4杯。將香菇溫水浸泡，梗米洗淨浸泡30分鐘，芹菜洗淨切丁，枸杞洗淨。鍋置火上，放入雞湯，梗米，大火煮開轉小火，熬煮30分鐘。另取鍋置火上，放入少許植物油，燒熱後放入芹菜、香菇翻炒後，加入粥中繼續煮15分鐘。最後放味精，鹽調味即可。

香菇雞腿粥

雞腿半隻，香菇一朵，大米一杯，雞湯5杯，香菜少許。香菇泡好後洗淨切片，大米洗淨用水浸泡30分鐘，雞腿洗淨，去骨切小塊。將香菇與雞腿拌入水澱粉、鹽、植物油，醃制10分鐘。鍋置火上，放入雞湯大米，大火煮開轉小火，熬至粘稠後加入雞塊香菇，再煮15分鐘，加味精鹽調味，最後用香菜點綴即可。

紅棗山藥粥

紅棗10粒，山藥一段，大米一杯，冰糖、蜂蜜適量。將紅棗洗淨開水浸泡20分鐘，山藥去皮洗淨切成小丁，大米洗淨浸泡30分鐘。鍋置火上，放入大約4杯水的分量燒開，將泡好的大米放進鍋內大火燒開，轉小火煮至粘稠。依次放入紅棗山藥冰糖，繼續熬煮15分鐘。最後，淋入少許蜂蜜即可。

生薑暖胃粥

嫩生薑10克，大米一杯，清水4杯。紅糖、生薑洗淨切成薄片，大米洗淨後用水浸泡30分鐘鍋置火上，放入清水燒開，將泡好的大米放進去，大火燒開轉小火，加入薑片繼續熬煮40分鐘。待粥粘稠後放入紅糖燒開即可。