夏天吃什麼 夏天吃冰的五大原則

刨冰店中五彩繽紛的配料和淋醬，便利商店中單是包裝就可口誘人的雪糕、甜筒……揮汗如雨的夏日，冰品往往是消暑聖品的首選。不過，究竟該如何選冰品才能吃得快樂又不失健康呢？趕快來看看專家們教你怎麼吃冰。

一、不能吃冰的情況

1、月經前期、月經期間：子宮容易收縮，造成經痛或經血難以排除乾淨，長期會有經期不順的問題。

2、飯後：胃內的溫度急劇下降，容易造成胃脹、消化不良，甚至絞痛、腹瀉。

3、劇烈運動後：會讓胃腸道的血管突然收縮，引起腹瀉或腹痛。

小貼士：冰對嗓子也有刺激，有哮喘的人不能多吃，防止哮喘復發。

二、吃冰最佳時機

有陽光的正午到下午3點前較適合吃冰，但要避開飯前或飯後1小時。

三、冰飲營養師的小建議

1、顏色鮮豔漂亮的冰料：大多是添加太多人工色素，對身體無益。

2、巧克力類飲料：多半是濃縮製成，小小1瓢糖度高得嚇人，甚至還含有乳油或添加色素。

四、刨冰最佳吃法

1、湯汁瀝幹、少糖水：大部分的冰料都會加糖一起熬煮，所以請店家儘量將湯汁瀝幹，或乾脆不要再加糖水，會更低卡健康。

2、淋醬能省則省：甜度太高，可是使你的減重大計功虧一簣，最好選擇甜度低的，才不會越吃越渴。也可使用新鮮果汁，超低卡、口味更新鮮。

3、澱粉類冰料要適量：綠豆、紅豆和芋頭等人氣傳統冰料，都屬主食類，高澱粉高熱量，可是要適可而止。

五、市售冰飲的最佳吃法

1、多重口味=多熱量：巧克力夾心+脆皮+堅果=高熱量，越多層口味交疊，熱量也隨其加工方式或食材而層層飆高，單純口味相對熱量也降低不少。

2、水分多=熱量少：高濃度鮮奶油和焦糖，是高熱量的代表。水分多的刨冰、冰沙，熱量也降低不少，是享受清涼不變胖的夏日好夥伴。