天天健康

眼睛乾澀怎麼辦 菊花豬肝湯明目滋陰潤燥

對於電腦族來說,秋天氣候乾燥,眼睛更容易幹幹的。這款菊花豬肝湯正是好佳品,菊花明目,豬肝可以補充維生素A,都是對眼睛極好的吃食。

原料:

豬肝500克,雞蛋3個,菊花10克,清湯1250克,調料適量。

做法:

1、將豬肝用刀背砸成泥狀,過濾去渣,加入鮮湯、雞蛋及調料,攪勻上籠蒸。

2、其間掀蓋撒上洗淨的鮮菊花、肝及雞蛋,熟後下籠,飲湯吃蛋、肝肉,可佐餐服用。

功效:

補益肝腎,滋陰潤燥。用於乾燥綜合征。三物共煮一湯,補而不滯,滋陰血而潤燥,補腎精而益肝,為乾燥綜合征的輔療佳品。