黑苦蕎茶的作用 黑苦蕎茶可降三高

苦蕎茶是蓼科類糧食作物蕎麥中的一種，享有“五穀之王”的美譽。那你知道黑苦蕎茶的作用嗎？如果對黑苦蕎茶的作用不是特別瞭解的朋友，可以好好閱讀本文內容。

古今中外都有用蕎麥來治病的習俗。黑苦蕎茶的作用據《圖經本草》記載有“實腸胃、益氣力”的記述。《植物名實圖考》記蕎麥有“性能消積，俗呼淨腸草”之稱。《本草綱目》記載：苦蕎麥“降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風痛”。尼泊爾人喜食蕎麥及其嫩莖葉，他們的高血壓患病率極低。涼山彝族人民長期以苦蕎為主食，儘管他們的生活條件很艱苦，但患高血壓、高血脂、糖尿病及心腦血管疾病的非常少。

涼山的黑苦蕎又名珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”和“苦蕎王”的美譽，黑苦蕎茶的作用優於其它苦蕎，所含的珍貴物質蘆丁（維生素P）是其它苦蕎的2—3倍。這種其它穀物中幾乎沒有的蘆丁，又名芸香甙（dai）、維生素P，具有軟化毛細血管、改善微循環、增強人體免疫力的作用，主要用於糖尿病、高血壓的輔助治療和預防。

黑苦蕎茶的作用具有蕎麥的營養價值外，還有獨特的保健功能。苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質——蘆丁，這種物質能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口癒合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。

黑苦蕎茶的作用大全

苦蕎麥中的膳食纖維能促進有毒物質的排泄，降低血清的總膽固醇及LDL膽固醇的含量。苦蕎麥中的活性元素硒在人體內可與金屬結合形成一種不穩定的“金屬—硒—蛋白”複合物，有助於體內有毒物質的排除。中醫學上普遍認為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。黑苦蕎茶的作用具體有以下幾個方面：

1、降三高（高血壓，高血脂，高血糖）。

2、抗氧化增加人體免疫功能。

3、改善心腦迴圈，清除體內垃圾，消除疲勞，恢復能量。

4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能，讓皮膚健康光澤，美容養顏。

5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮（蘆丁），因此黑苦蕎茶的作用對糖尿病有預防和輔助治療功效。

6、苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養分佈，有效治療便秘。

7、高寒山區無污染種植源頭，健康粗糧製品，價格低廉，可長期食用。

關於黑苦蕎茶的作用就介紹到這，其實苦蕎茶無糖食品類似餅乾的麥香味（絕對不苦），口感清香醇厚，品後頰齒留香。