天天健康

用腦多了怎麼辦 天然食譜緩解腦部疲勞

孩子在學校裡用腦太多,老公在單位太勞累用腦也太多,妻子在家裡照顧父母精打細算的生活用腦太多。別著急,用腦多了需要好好的補一下。不然長期下來,怎麼受得了呢?

1、天麻魚頭湯

做法:鰱魚頭1個,天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。

將鰱魚先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調料,中火煮開約20分鐘即成。

功效:對頭暈、頭痛,心中煩悶,失眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定保健作用。

2、參芪補腦湯

做法食:豬腦一個、天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當歸適量。

豬腦泡在水裡,小心地把表面的血絲挑出來,用細細的流動水沖洗乾淨,放入燉盅內。 天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當歸等藥材分別用水洗乾淨表面的灰塵,也放入燉盅內。倒入一碗礦泉水,蓋上盅蓋,放入蒸鍋中,隔水小火蒸一個半小時。

功效:補腦,益智。

3、冬瓜大蝦湯

做法:冬瓜500克,大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。

大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,醃好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸後,倒入大蝦,大蝦變紅後即刻盛出調味。

功效:對腦力不足,頭暈目眩有一定作用。

4、黃花菜健腦湯

做法:黃花菜150克,香菇30克,豬瘦肉250克。

黃花菜洗淨入沸水中氽過,再放冷水中浸泡1-2小時,擠去水分;備用。香菇泡發後擠去水分切絲;豬瘦肉切絲用少許鹽、料酒、澱粉拌勻待用。沙鍋中放清水1000毫升,煮沸,撒少許鹽,放入豬肉絲,沸滾後,撇去油,加入香菇絲再沸滾3分鐘後加入黃花菜,淋上麻油。

功效:滋補健腦。適於記憶力減退的老人及老年性癡呆症患者食用。

5、豬骨生薑湯

做法:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨300克,豬瘦肉100克。

將上述中藥煎湯去渣,取汁備用;豬排骨洗淨剁塊,豬肉洗淨切片。將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,撈取泡沫和生薑、蒜末,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘,至肉料熟,加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。吃肉飲湯,一日2次。

功效:補腦安神,調和氣血。適用於腦力不足,病後虛弱,頭暈目眩,失眠,健忘,疲倦乏力等。

食物是萬物之王,多吃有針對性的食物,在平時的時候多加注意,勞逸結合,多加上體育鍛煉,慢慢的你就會發現,其實生活是十分美好的,只是你被眼前的苟且遮住了眼睛。