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白內障手術後的飲食保健秘方 白內障手術中的注

白內障是老年人的常見病,現在的很多患者發現之後都會採取手術的方式進行治療,白內障的手術的技術已經非常成熟了,所以只要我們在術後的飲食上多用心就可以有很好的療效。所以小編為你整理了白內障手術後應該食用的飲食。一起來看看吧!

白內障手術後長期保養吃什麼

一、白內障手術後應吃富含維生素C的食物。

有研究顯示,健康眼睛的晶狀體裡有很高的維生素C,而在白內障患者的晶狀體裡維生素C的含量就少得多。維生素C已被公認為能夠保護眼睛晶狀體中蛋白質和其他成分,它能幫助膠原加強微血管的力量,從而為視網膜提供營養,避免紫外線的損害,預防白內障。我們平常所吃的番茄、辣椒、柑橘類水果、獼猴桃、漿果和花椰菜,都含有豐富的維生素C,白內障患者應該適當多吃。

番茄

二、白內障手術後應吃富含維生素E的食物。

維生素E具有強抗氧化性,能減少氧自由基對細胞重要成分,如蛋白質、核酸、脂質和糖等的改變和破壞。能減少和防止脂褐質的產生與 沉積,從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。對穩定生物膜的結構,保持膜結合酶的活力和受體有良好作用。維生素E也能使生物膜發揮正常的生理功能,並能推遲細胞的衰老。含維生素E的食品有:有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。

瘦肉

三、白內障手術後應吃富含葉黃素和玉米黃質的食物。

葉黃素和玉米黃素屬於色素複合物大家族——胡蘿蔔素的成員。這兩種色素具有很強的抗氧化劑作用,它給食物帶來了美麗的黃綠色彩。比如玉米、菠菜、碗豆、芥藍、西蘭花、西葫蘆、獼猴桃等等都是富含葉黃素和玉米黃質的食物。這兩種色素進入體內後,在眼睛後部的光敏感組織中積累。這些組織再通過過濾有害藍光對眼睛起到保護作用,預防白內障的發生,延緩視力減退,達到最佳的晶狀體保護效果。

菠菜

四、白內障手術後應吃含有豐富蛋白質、鈣、及多種維生素、微量元素的食物。

避免食用油炸食品、含乳糖豐富的乳製品,以及高鹽食品。油炸食品會加速氧化反應,使人容易患白內障,如人造脂肪、人造黃油、動物脂肪等;半乳糖會干擾乳製品中維生素B2的利用,使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上,使蛋白質發生變性,導致晶狀體透明度降低,容易誘發或加重白內障;大量食鹽者也容易增加患白內障的危險。

豐富蛋白質

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