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憋尿會導致腎結石 巧吃10種食物保護腎健康

 

腎臟是泌尿系統形成結石的主要部分,其他任何部位的結石都原發於腎臟。腎臟一旦出現結石,是件非常可怕的事兒,它不但直接影響著腎臟健康,更會引發全身各個器官的迴圈狀況。其實,護腎最重要的是要在腎結石發生前,及時採取預防措施,懂得用美食、運動的方法來保障腎臟健康。

●10種食物,讓“腎”利在望 

預防腎結石不是難事兒,如果你多吃一些護腎的食物,就能達到很好的預防效果。

1. 綠豆:提升腎臟免疫力

綠豆中含有蛋白質、磷脂,對於葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清熱解毒。其特別含有的胰蛋白酶抑制劑,還可以保護肝臟,減少蛋白分解,從而保護腎臟。經常食用,可大大降低患腎結石的幾率。

食用方法:綠豆湯

注意事項:首先,煮綠豆湯的時候最好不用金屬鍋,因為綠豆湯中的類黃酮,和金屬離子作用之後,可能形成顏色較深的複合物,大大降低它抗氧化、護腎的作用。因此煮綠豆湯時,用砂鍋最為理想;

另外,很多人在煮綠豆時,以為把綠豆皮去掉最有營養,其實,綠豆真正的營養就在皮中,其中含有大量的抗氧化成分,如類黃酮、單寧、皂甙等,將綠豆的營養功效提升不少!

2. 黑豆:促進腎臟排毒

黑豆其實就是大豆的黑色種子,其含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟,還有花青素,補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用,對腎臟功能是不錯的保護。

最佳吃法:將黑豆放入鐵鍋中炒熟,再用清水洗淨,備用,將烏雞等食材放入鍋中,用大火燒沸,再放入何首烏、紅棗、生薑,改用中火煲3小時,根據個人口味加鹽調味即可食用。每星期兩次可以達到養心安神,滋養肝腎、預防腎結石的作用。

3. 檸檬:抑制結石形成

檸檬含有豐富的檸檬酸,可以幫助人體消化、促進造血功能,其中所含有的維生素P,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養成分,能抑制鈣鹽結晶,阻止腎結石的形成。用鮮檸檬泡水喝可以讓檸檬中的營養更全面地進入腎臟,將腎結石患病率降到最低。每天1杯就可以了!

4. 荔枝:強健腎功能

荔枝中含有豐富的果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。可以改善女性的消化功能和人體的血液迴圈,讓腎臟功能得到最大限度的提升,在工作任務繁重之時,也不會感覺到太大壓力!

注意:食用太多鮮荔枝會導致上火現象。所以,最佳的方法就是用荔枝幹泡水,既可以吸取營養,又補充身體津液,還能預防身體不適現象,一舉三得!

5. 山藥:滋養腎臟

山藥中擁有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,以及皂甙、黏液質,有強身健體、滋潤腎臟的作用,經常食用可以減輕腎臟壓力!

食用方法:不妨為自己做些棗泥山藥糕作為早餐吧!將山藥洗淨去皮切段,把去核紅棗和去皮山藥放鍋內蒸1小時;蒸好後趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻,過篩成棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓碎,放入攪拌機內打成泥。山藥泥團成團,用幹澱粉沾上表面,壓成餅,放入棗泥。最後用好看的月餅模子壓出自己喜歡的花型即可每天食用嘍!

6. 蛤蜊:讓腎臟更輕鬆

蛤蜊的補腎功能相當了得,不但低熱能,而且蛋白質、碳水化合物豐富,其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,能促進性腺和甲狀腺機能活化,讓腎結石毫無“棲身之地”。

食用方法:教你一道小菜——幹辣蛤蜊,將蛤蜊洗淨,放入鹽水中,幹紅辣椒洗淨切絲備用。先用薑末爆鍋,再放入辣椒絲煸炒幾下,立即放入蛤蜊,直至蛤蜊張口就好了!

7. 高粱米:給腎臟減壓

高粱米比較適合輕度腎結石者,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、磷、鐵,硫胺素、維生素B1 、維生素B2等多種營養成分,為腎臟提供眾多必要的能量,不會導致結石的形成。

食用方法:很簡單!在高粱米中加入適量的冰糖,熬製成粥就可達到健脾護腎的效果。

8. 黑木耳:結石終結者

黑木耳是結石不折不扣的終結者,因為它富含多種礦物質和微量元素,不但會阻礙結石的產生,還會對已產生的結石產生強烈的化學反應,使結石剝脫、分化、溶解,排出體外。可以犒勞自己一頓豐盛的雙耳湯——將銀耳、黑木耳、紅棗放入鍋中 慢燉至湯水黏稠,再根據個人口味放入紅糖調味即可!

9. 核桃:讓腎結石有名無石

核桃並不僅僅是健腦美食,對於腎結石也有很好的預防作用。因為核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和鈣離子結合,從而阻止結石形成。所以,你可以將核桃仁研磨成粉,每日清晨,將核桃粉以1 : 2的比例放入白粥中,核桃中的營養就會被身體吸收,不給腎結石任何生存空間。

10. 蓮子:幫助腎臟代謝

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還可以達到促進腎臟的排泄功能。

食用方法:泡一杯蓮子茶。將蓮子用溫水浸泡數小時後,放入冰糖燉爛,加入泡沸的茶葉中,就可以飲用了!在茶葉中,蓮子的營養能更全面地發揮出來,更易被人體吸收,補腎效果更上一層樓。

●腎結石,你從哪來? 

腎結石的產生,可不是偶然,是健康透支的必然,只要你有下列行為,那麼腎結石就很容易找上門。

1. 流汗過多:有些女性的汗腺很發達,運動、氣溫高時,立即大量出汗,這樣腎臟流失過多用以工作的體液,導致工作能力下降,結石出現。 

2. 草酸攝入過多:如你經常吃菠菜、楊梅、巧克力、土豆、辣椒等食物,草酸就容易沉澱在尿液中,從而引發腎結石。

3. 攝糖過多:專家們發現不論正常人或結石病人,在食用100克蔗糖後,過2小時去檢查他們的尿,發現尿中的鈣和草酸濃度均上升。若是服用乳糖,它更能促進鈣的吸收,更可能導致草酸鈣在體內的積存而形成腎結石。

4. 經常憋尿:經常憋尿會導致人體內尿液濃度過高,尿垢在腎臟中沉積過久,就會導致腎結石的產生。

5. 過分補鈣:你只知道補鈣對健康的好處,但如果補鈣過分,會增加腎臟負擔。當補鈣食品與酸性食物同食時,腎結石也就發生了!另外,很多人喜歡將礦泉水煮沸後再飲用,以為這樣最健康,但這卻讓其中的鈣質相當活躍,身體吸收的鈣元素也開始增加,從而讓腎臟壓力越來越大,最終導致腎結石。

6. 飲水量不足:這裡說的飲水量不包括飲料飲用量,而是指當你每天喝白開水的量不足2000毫升時,腎臟沒有足夠的水來正常運轉,負擔越來越重,結石也就形成了!

健康小Tips:

1. 護腎操要常做

在享受美食的同時,不妨簡簡單單地動一動,做做護腎操,讓預防腎結石的效果可以更好一些哦!

●按摩健腎法:將雙手搓熱,分別放在腰部兩側,手掌貼著皮膚,上下摩擦腰部,直到出現灼熱感為止。在整個過程保持深呼吸,反復進行30次左右為最佳。

●站立護腎法:兩足平行,雙腳與肩同寬,雙臂自然下垂,手指自然張開,腳跟提起,連續呼吸9次後,腳跟再落地。腎臟可以得到很好的鍛煉。

2. 溶石手術別害怕!

即使得了腎結石,你也不必害怕,體外聲波震動碎石就可以治療大部分腎結石病症。外衝擊波碎石術是一種較成熟的常用醫療技術,其中所產生的震動波可以充當良好的傳導介質,在水中傳導幾乎沒有損耗,一次碎石的持續時間約二、三十分鐘,從而將結石破碎成泥砂狀,並排出體外。這種溶石手術通過人體時相對分散,而且能量不高,對人體組織幾乎沒有傷害,即使有微量的內皮損傷,一個星期完全可以恢復。不但可以治療腎結石,還可以降低治療過程中的痛感。