吃東西也能影響智商 這些食物吃了讓人變笨

1、 葵瓜子

適量吃一些瓜子對身體是有益處的。瓜子中含有的亞麻油酸成分可以起到穩定血壓、降低膽固醇的作用。可是大部分人在聊天或者看電視的時候吃瓜子，這樣就很難把握好份量，瓜子吃多了對身體可是害大於益的。瓜子中含有不飽和脂肪酸，人體攝入大量的不飽和脂肪酸會消耗大量的膽鹼。膽鹼可促進腦發育和提高記憶能力。所以，五一長假與朋友閒聊時進食葵瓜子要適量哦。

2、 味精

味精可以讓食物保持一定的鮮味，提高我們的食欲。世界衛生組織的一項研究報告指出：成年人每日的味精攝入量不得超過4克，周歲以下的嬰兒食用味精將會殺死腦細胞。有人認為不吃味精改吃雞精不就安全了嗎?其實不然!雞精並不是完全從雞身體裡提取的，而是在味精的原料中加入了一種叫核苷酸的物質。核苷酸帶有雞肉的鮮味，雞精故而得名。吃東西時萬不可貪圖一時的鮮美哦。

3、 泡泡糖

泡泡糖是我們茶餘飯後打發無聊時間喜歡吃的零食。很多口香糖的廣告就是“飯後來一片，堅固牙齒”。沒錯，口香糖可以預防蛀牙，保護牙齒，保持口腔衛生。但是很多朋友並不知道口香糖會導致人的智商變低，特別是對於孕婦和成長期的孩子。為什麼呢?口香糖中含有天然橡膠和一級白片膠。其中的天然橡膠是無毒無害的，但是一級白片則是有毒的。一級白片中含有多種添加劑，其中的硫化促進劑和防老劑都是有毒物質。這些會導致神經衰弱，從而使得智力下降。

4、 豬肝

豬肝具有補血明目的功效。它豐富的營養物質，是人體最理想的補血食物之一。豬肝中含有過多的膽固醇，每千克豬肝含膽固醇達400毫克以上，常人每天膽固醇的攝入量不高於600毫克為最佳。否則過多的膽固醇會造成神經血管失調，導致血栓形成、腦部供血障礙等。為了家人的健康，豬肝攝入還是要控制好量哦。

5、 臭豆腐

臭豆腐聞著臭吃起來卻香的很。且不說臭豆腐在發酵過程中存在的衛生問題令人擔憂。臭豆腐中含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫，這兩樣東西可是體內蛋白質的“天敵”。 揮發性鹽基氮和硫化氫可以分解人體內的蛋白質。蛋白質約占人體重量的18%，是身體各部分的主要組成者。為了解饞讓身體攝入有害物質就得不償失了，所以，臭豆腐還是少吃為好哦。