老中醫都當寶的苦蕎到底有什麼神奇功效

苦蕎是蕎麥的一種，它可以嚼著吃，還能沖泡當茶喝，而且味道一點都不苦，同時它還能降三高，功效不錯。是不是有點失望，覺得老中醫都當寶的居然只是這麼一種食物?下面我們來為大家介紹一下苦蕎的功效以及苦蕎的食用方法，讓大家學會苦蕎的做法來降三高。

首先我們來瞭解一下苦蕎。苦蕎又叫苦蕎麥，是一種藥食倆用的食物，功能很多，而且降三高，對於患有三高的朋友來說是很好的。

降血脂降血糖的就是它

苦蕎泡茶喝營養價值極高，可清熱解毒，清理人體垃圾，有人說還可以減肥。中老年人經常泡來喝能降血脂、降血糖、降血壓，常見的三高毛病，它都能一展身手。

特別是降血脂，富硒苦蕎茶效果最好。苦蕎茶中含有一種特殊物質，叫蘆丁，是一種植物類黃酮素，它可以維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口癒合、消炎，具有保護血管，降血脂的作用。

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