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很多人都非常喜歡石榴獨特的口感，除了好吃、好看、寓意好之外，石榴還有很高的藥用價值，比如很多人所不知道的石榴皮!就像那段民謠：石榴仔我吃了，石榴皮我賣了……

石榴皮止瀉的故事

元代著名醫家朱震亨醫術高超，故醫界尊稱為“丹溪翁”，很多學醫者自願拜其名下。有一年夏天，朱丹溪的書友肚腹疼痛，久瀉不止。朱丹溪診脈後給他開了一劑中藥，服藥後不見好轉。複診時又給他開了三劑，服後還是瀉泄不止。朱丹溪從未遇到過這麼棘手的病例，一時束手無策。這位書友無奈，又到朱丹溪的學生戴思恭處求醫。

戴思恭接過老師的處方仔細查看，又觀舌切脈，詳細尋問病情，然後對患者說：“先生的遣方用藥無可挑剔，晚生認為欲止瀉泄，給你加上石榴皮三錢，不妨一試。”這位書友按處方抓藥三付，服後腹瀉霍然而止，不日痊癒。一天，書友又去拜望朱丹溪，丹溪見他面部紅潤，精神頗佳，全無病態。丹溪問服什麼藥好得這麼快?書友掏出處方說：“是思恭在您的方中加了一味藥。”丹溪看罷處方似有所悟道：“這味石榴皮添的好，真是青出於藍而勝於藍啊!”

石榴皮的功效

《本草綱目》認為，石榴皮味甘酸澀，性溫，止下痢，治筋骨風、腰腳不遂、步行攣急疼痛。取汁點目，止淚下;煎服，下蛔蟲，止瀉痢。

石榴皮有以下作用：

1、治感冒

石榴的果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，還能抑制流感;

2、驅蟲作用

新鮮石榴皮及石榴皮煎劑均含有大量鞣質，能使生物鹼變成難溶而難吸收的化合物，從而可以充分的對腸寄生蟲發揮作用，使其肌肉陷於持續收縮狀態，故有驅蟲效果。

3、治療腹瀉

石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症。

4、食療方：石榴皮薺菜粥

功效：治療慢性腹瀉。

原料：石榴皮(幹品)15克，鮮薺菜50克，大米100克，蜂蜜30克。

做法：將石榴皮用乾淨紗布包好;鍋內加水適量，放入石榴皮袋、大米煮粥，八成熟時加入鮮薺菜末，再煮至粥熟，揀出石榴皮袋，調入蜂蜜即成。每日2次，連服3—5天。

石榴皮性溫，味甘、澀，有澀腸止瀉等功效。薺菜性平，味甘，有清熱止血、平肝明目、和脾利水等功效。

5、實用方

治燙火傷：石榴皮研末，加冰片、麻油調勻外敷。(《陝甘寧青中草藥選》)

石榴皮，水煎加紅糖服，可以治療尿血，鼻出血，治脾虛腹瀉。

石榴皮5克，生山楂10克，共研細末，分兩次，用紅糖衝開水送服，治水瀉。

所以吃石榴的季節，石榴皮也可以用起來!當然，既然是味中藥，就需在醫生指導下使用，不可自行隨意加大劑量或長期服用。

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