蘆根竹茹粥是生活中常見的一種止嘔的食物， 其主要的作用就是清熱、除煩、生精、止嘔， 製作的過程很簡單， 主要用到蘆根、竹茹兩大主材料， 那麼你知道竹茹的功效與作用有哪些嗎?今天就從蘆根竹茹粥的做法開始介紹。
蘆根竹茹粥
主要原料
新鮮蘆根約150克， 竹茹20克， 粳米100克， 生薑2片。
製作方法
將鮮蘆根(活蘆根)洗淨， 切成小段， 與竹茹同煎取汁去渣， 入粳米煮粥， 粥欲熟時加人生薑2片， 稍煮即成。
效用說明
清熱、除煩、生精、止嘔。 適宜於因高熱引起的口渴、心煩、胃熱嘔吐或咂逆不止、婦女妊娠惡阻、肺癰、痰熱咳喘，
蘆根成份
蘆根含薏苡素， 以及蛋白質5%、脂肪1%、碳水化物51%、天門冬醯胺0.1%。 蘆葦含纖維素48～54%、木質素約18.2%、木聚糖約12.4%、灰分2.8%。
多糖水解產生D-木糖、L-阿拉伯糖、D-葡萄糖、D-半乳糖和兩種糖醛酸。 另含多量維生素B1、B2和C， 以及苜蓿素。
蘆根還可以去除口臭
1.蘆根性涼， 能清熱祛火， 對虛火口臭， 有明顯效果， 可以配合生地， 甘草。 使煎出藥汁好喝， 有加強效果。
2.生蘆根粥， 專治因舌幹或牙齦腫爛造成的口臭。 選取材料：蘆根30克， 大米50克。 做法：蘆根洗淨後放入煲內， 加入適量清水大火煮15分鐘， 隔渣留汁， 加入米煮成粥， 每日1劑， 宜每早空腹服用， 約5劑見效。
3.用中藥蘆根薄荷治療口臭， 用中藥蘆根、薄荷、藿噴鼻煎液， 或1%的雙氧水、2%的蘇取水、2%的硼酸水等，
竹茹的功效與作用
1、滌痰開鬱
①用於膽虛痰熱鬱結、煩悶不寧、不得眠等症， 可與枳實、茯苓、半夏、陳皮、甘草、生薑同用， 如溫膽湯。
②用於中風痰迷心竅、舌強不能言， 可與膽星、菖蒲、茯苓、半夏、橘紅、枳實、人參、甘草、生薑同用， 如滌痰湯。
2、清熱止嘔
①用於濕熱嘔吐， 可與黃連、半夏、陳皮同用， 如黃連橘皮竹茹半夏湯。
②用於胃虛熱所致的嘔吐或噦逆， 可與橘皮、黨參、甘草、生薑、大棗同用。
結語：通過上文的閱讀， 大家對於蘆根竹茹粥的做法， 以及竹茹的功效與作用， 都應該清楚的瞭解了吧。 大家可以在家學著做一下， 方法是簡單易學的， 生活中可多多的食用， 適宜於胃熱嘔吐或咂逆不止等症。
