雞胗粉粥是一種消食化積的食物， 經常食用會有消積健脾的作用， 因此很多家庭會用它來治療肚腹脹大， 面黃肌瘦， 嘔吐時作等症， 其主要的材料就是雞內金， 那麼你知道雞內金的功效有哪些嗎?雞胗粉粥的做法又是怎樣的呢?
雞胗粉粥
主要原料
雞內金6克， 幹橘皮3克， 砂仁1.5克， 粳米30克， 白糖適量。
製作方法
先將雞內金、橘皮， 砂仁共研細未， 再用水煮米做粥， 粥成入三物粉1/3量， 加白糖適量。
效用說明
消積健脾。 凡小兒因飲食不節， 脾胃受損而引起的肚腹脹大， 面黃肌瘦， 嘔吐時作， 大便粘滯“疳積”病， 可輔食此粥。
雞內金的功效
1、治療潰瘍病
大黃3克炮附子、雞內金各10克， 丹參30克， 白芍18克， 炙甘草6克， 穀維素片200毫克， 痢特靈片2克。
將中藥焙乾後與西藥共研極細粉， 煉蜜為10丸， 每次1丸， 每日2次。 米湯或溫開水送服， 噁心者用生薑湯送服， 15日為1個療程。
2、治療扁平疣
雞內金100克白米醋300ml， 浸泡30個小時後， 蘸取藥液， 塗擦患處日3次。
3、治療小兒厭食症
雞內金10克淡全蠍8克， 共研極細末， 裝瓶備用。 2歲以下每次0.3克日服2次;3歲以上每次0.6克日服2次， 連服4天為1個療程， 每個療程間隔3天， 服藥期間禁食生冷油膩食物。
4、治療小兒腹瀉
炒車前子、炒雞內金各30克共研細末， 裝瓶備用。 用時取藥粉適量加蛋清調和如膏狀貼於臍中， 再用紗布和膠布固定。 每日換藥1次， 5次為1個療程。
雞內金的作用
加速放射性鍶的排泄
雞內金水煎劑對加速排除放射性鍶有一定的作用。 其酸提取物效果較煎劑為好， 尿中排出的鍶比對照高2-3倍， 並認為雞內金中的氯化銨為促進鍶排出的有效成分之一。
抗癌作用
體外試驗;雞內金有抑制腫瘤細胞的作用。 口服本品後， 胃液分泌量、酸度和消化能力均提高， 胃運動加強， 排空率加快， 催泌作用甚至強於肉粉， 作用途經似是經消化吸收後進入血液內， 通過體液因素而興奮胃壁的神經肌肉裝置。
結語：以上這些就是雞胗粉粥的做法， 同時還講解了雞內金的功效， 希望大家都可以牢記它的做法步驟， 試著在日常的生活中做一下， 會有消積健脾的作用哦， 希望今天的介紹對大家都有所幫助，