紫皮豇豆摘撿乾淨。
2.
摘成寸段洗乾淨
3.
燒一鍋開水， 倒入豇豆煮八分鐘。
4.
煮熟後撈進冷水裡泡冷
5.
剝蒜，
6.
蒜剁碎， 番茄切細， 辣椒斜切， 肉切片(肉是提前抹鹽醃制過的)
7.
鍋裡多放一點豬油
8.
把蒜炒香
9.
接著炒肉片
10.
肉片炒熟放青椒炒
11.
把青椒推至一邊， 放番茄炒
12.
油要足， 等番茄炒成番茄醬後放少許鹽，
13.
拌炒一下
14.
推至一邊， 放入豇豆
15.
炒三五分鐘後放少許鹽和味精拌炒均勻出鍋
16.
上菜。
番茄紫皮豇豆的做法
相關用戶問答
-
1回答
番茄炒蛋的做法
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
-
1回答
胖頭魚的做法大全
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
-
-
1回答
紅燒排骨的做法
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
-
1回答
秋葵的做法
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
-
1回答
糖醋排骨的做法
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
相關文章
