土豆是我們非常熟悉的一種食物， 在生活中非常容易看到。 它有各種各樣的吃法， 不管是炒土豆， 還是類似於作幹鍋菜的配料， 都是它的不同吃法， 土豆還富含膳食纖維， 所以它能夠排除體內的垃圾， 能夠起到潤腸通便的作用。 除此之外， 它還可以和白菜做湯呢。 那我們就去看看這道土豆白菜湯是怎麼做的？一起瞭解一下吧。
土豆白菜湯：
材料：土豆1個、白菜半個、鹽適量、雞精適量。
步驟：
1、土豆1個去皮切成細條。 將切好的細條放在鹽水裡泡會。
2、鍋里加點油炒土豆條2、3分鐘。 往鍋里加點水， 沒過土豆後再多點就好了。
3、白菜洗淨撕成大片的， 用刀切也行。 土豆快熟後加入白菜片。 蓋上鍋蓋繼續燜煮5分鐘。 出鍋前加點鹽和雞精調味即可。
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