主料
嫩筍10O克。
配 料
味精、精鹽、醬油、植物油各適量。
制 法
1將嫩筍去皮洗淨。
2將去皮嫩筍切成長方片, 洗淨, 用醬油
稍微浸泡, 撈出。
3鍋內放入植物油, 燒至八成熱, 放人筍片
炒成黃色, 加入精鹽、味精, 出鍋即成。
功 效
補虛益氣, 清熱生津、 對糖尿病有治療作用.
主料
嫩筍10O克。
配 料
味精、精鹽、醬油、植物油各適量。
制 法
1將嫩筍去皮洗淨。
2將去皮嫩筍切成長方片, 洗淨, 用醬油
稍微浸泡, 撈出。
3鍋內放入植物油, 燒至八成熱, 放人筍片
炒成黃色, 加入精鹽、味精, 出鍋即成。
功 效
補虛益氣, 清熱生津、 對糖尿病有治療作用.