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豉椒辣炒藕絲

辛苦一周了, 辛勤的工作者們在雙休日就好好的犒勞犒勞自己一下吧, 豉椒辣炒藕絲是一道能讓你吃的飽又吃的很過癮的菜。

原料:

嫩藕一段、青紅椒、老乾媽豆豉醬、白糖、鹽。

做法:

1、準備材料;

2、嫩藕洗淨去皮, 切成藕絲。 青紅椒洗淨切成圈;

3、鍋燒熱, 放油, 中大火, 油熱倒入青紅椒圈爆出香味;

4、倒入藕絲不斷翻炒至藕絲開始變透明。

小技巧:

切藕的時候需要豎起來切, 才能切出長長的、根根分明的漂亮藕絲。

豉椒辣炒藕絲, 喜歡吃辣的不要錯過, 這是一道非常棒又非常簡單的時令菜。 香辣的口味, 脆脆的藕絲,

你會覺得很過癮哦。

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