【處方】蒼耳葉1斤（嫩者）， 米2合。
【制法】上切細。
【功能主治】五痔下血。
【用法用量】于豉汁中和米煮作羮， 著鹽椒、蔥白， 空心食之。
【摘錄】《醫方類聚》卷一八四引《食醫心鑒》
《聖惠》卷九十六:蒼耳葉羮【處方】蒼耳嫩苗葉1斤， 酥1兩。
【功能主治】中風， 頭痛濕痹， 四肢拘攣痛。
【用法用量】先煮蒼耳3-5沸， 漉出；用豉1合， 水2大盞半， 煎豉取汁1盞半， 入蒼耳及五味， 調和作羮， 入酥食之。
【摘錄】《聖惠》卷九十六
《養老奉親》:蒼耳葉羮【別名】蒼耳羮
【處方】蒼耳葉5兩（切好嫩者）， 豉心2合（別煎）。
【功能主治】老人中風， 四肢不仁， 筋骨頑強。
【用法用量】蒼耳羮（《醫統》卷八十七）。
【摘錄】《養老奉親》