蛤粉炒是燙法之一。 將淨制或切制後的藥物與蛤粉共同拌炒的炮製方法。 亦稱為蛤粉燙。 適用於炒制膠類藥物。 蛤粉味成性寒， 有清熱利濕， 軟堅化痰的功能， 通過細膩的蛤粉掩埋翻炒， 達到使藥物質地酥脆， 便於製劑和調劑， 降低藥物的滋膩之性， 矯正不良氣味， 增強某些藥物清熱化痰的功效。 如蛤粉炒阿膠、鹿角膠等。 蛤粉炒的操作方法是將研細過篩後的蛤粉置熱鍋內， 中火加熱至蛤粉滑利易翻動時投入經加工處理後的藥物（如膠丁）， 不斷翻埋燙炒至膨脹鼓起， 內部疏鬆時取出， 篩去蛤粉， 放涼。
蛤粉炒是燙法之一。 將淨制或切制後的藥物與蛤粉共同拌炒的炮製方法。 亦稱為蛤粉燙。 適用於炒制膠類藥物。 蛤粉味成性寒， 有清熱利濕， 軟堅化痰的功能， 通過細膩的蛤粉掩埋翻炒， 達到使藥物質地酥脆， 便於製劑和調劑， 降低藥物的滋膩之性， 矯正不良氣味， 增強某些藥物清熱化痰的功效。 如蛤粉炒阿膠、鹿角膠等。 蛤粉炒的操作方法是將研細過篩後的蛤粉置熱鍋內， 中火加熱至蛤粉滑利易翻動時投入經加工處理後的藥物（如膠丁）， 不斷翻埋燙炒至膨脹鼓起， 內部疏鬆時取出， 篩去蛤粉， 放涼。