面煨是煨法之一。 系將藥物先用濕麵團包裹或用麵粉加水以泛丸法包裹3～4層， 曬至半幹， 再投入熱滑石粉或熱砂中燙炒至面皮呈焦黃色時取出， 篩去輔料， 剝去面皮。 其目的是除去油質， 增強止瀉作用。 如面煨肉豆蔻。
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