【處方】葛根的功效與作用60克（銼）蔥白5莖（並須、白）豉30克 生薑的功效與作用30克（切）
【功能主治】治熱病初起， 身體壯熱， 頭痛， 骨肉酸楚， 背脊強， 口鼻手足微冷， 小便赤黃。
【用法用量】上藥用水800毫升， 煎至220毫升， 去滓， 下粳米的功效與作用60克， 煮作粥， 乘熱頓服， 衣蓋取汗。
【摘錄】《太平聖惠方》卷十七
《聖惠》卷十七:葛豉粥【處方】葛根2兩（銼）， 蔥白5莖（並須白）， 豉1合， 生薑1兩（切）。
【功能主治】熱病一日， 身體壯熱， 頭痛， 骨肉酸楚， 背脊強， 口鼻手足微冷， 小便赤黃。
【用法用量】上以水3大盞， 煎至1盞半， 去滓；下粳米2合， 煮作粥， 乘熱頓服。
【摘錄】《聖惠》卷十七