寒瓜

西瓜含人體所需的各種營養成分：蛋白質、葡萄糖、氨基酸、礦物質等， 具有較高的營養價值。 西瓜有降血壓、通腸道、保護心腦血管的功效與作用。

目錄 簡介 營養成分 功能主治 食用禁忌 適用量

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西瓜， 又叫水瓜、寒瓜、夏瓜， 堪稱“瓜中之王”， 因是在漢代從西域引入中原的， 故稱“西瓜”。
西瓜

西瓜味道甘甜多汁， 含水量極大（占91％～93％）， 清爽解渴， 是盛夏佳果。

寒瓜營養成分

西瓜除不含脂肪和膽固醇外， 幾乎含有人體所需的各種營養成分， 如蛋白質、葡萄糖、果糖、蘋果的功效與作用酸、谷氨酸、胡蘿蔔素、維生素A、B、C以及鈣、磷、鐵等，

寒瓜功能主治

西瓜中所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症， 是治療腎炎和降低血壓的最好果蔬， 對心腦血管亦具有保護作用。
西瓜

吃西瓜後尿量會明顯增加， 這可以減少膽色素的含量， 並可使大便通暢， 對治療黃疸有一定療效。

新鮮的西瓜汁和鮮嫩的西瓜皮可增加皮膚彈性， 減少皺紋， 增加光澤。

寒瓜食用禁忌

西瓜肉質寒涼， 體虛胃寒， 大便滑瀉， 患有胃炎、潰瘍並心力衰竭和水腫嚴重的病人， 不宜多吃。 又因西瓜含糖量高， 糖尿病人要慎食。
西瓜

西瓜是夏令瓜果， 冬季不宜多吃， 也不要吃剛從冰箱裡拿出來的西瓜。

寒瓜適用量

每天食用量在200克左右為宜。