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西番蓮

西番蓮, 為多年生常綠攀緣木質藤本植物, 是一種芳香可口的水果, 有“果汁之王”的美譽。 又名雞蛋果、受難果、巴西果、百香果、藤桃、熱情果、轉心蓮、西洋鞠, 轉枝蓮、洋酸茄花, 時計草。 西番蓮果實含有超過135種以上的芳香物質, 最適於加工成果汁, 或與其它水果(如芒果、鳳梨、芭樂、柑橙和蘋果等)加工混配成混合果汁, 可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味;可以做雪糕或其它食品的添加劑以增進香味, 改進品質。

藥用價值

功能主治:除風;除濕;活血;止痛。 主感冒頭痛;鼻塞流涕;風濕關節痛;痛經;神經痛;失眼;下痢;骨折。

西番蓮有多種健康功效:天然的鎮定劑, 鬆弛、鎮定神經效果特佳;治療失眠, 誘導自然入睡和深度睡眠, 消除頭痛, 暈眩等現象;舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮;治療氣郁症, 舒解脹氣, 幫助消化。

食用價值

西番蓮果實成熟後氣味芬芳, 如切開則香氣四溢、沁人肺腑, 且果內有大量果瓤和果汁, 食之甜酸可口, 生津止渴, 提神醒腦, 特別適宜加工成果汁、果露、果醬、果凍等風味獨特、營養豐富、滋補健身、有助消化的產品。 西雙版納生產的西番蓮果汁飲料已暢銷國內外。

西番蓮的種子含油量高達21.7%-25.25%, 油質可與葵花油相媲美, 是優質的食用油。 西番蓮的根、莖、葉均可入藥, 有消炎止痛、活血強身、降脂、降壓的療效。 此外, 西番蓮果皮還是很好的飼料。

1、深度清理機理

超纖維能夠深入腸胃的最細微部份, 通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出, 並可改善腸道內的菌群構成, 起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。 西番蓮可抑制有害微生物在消化道的生長, 二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用, 對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

2、排毒養顏機理

淨化機體, 避免有害物質在體內沉積, 進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

3、塑造體態機理

食用西番蓮可以增加胃部飽腹感, 減少餘熱量的攝入, 還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子, 抑制人體對脂肪的吸收。 因此, 長期食用有利於改善人體營養吸收結構, 降低體內脂肪, 塑造健康優美體態。

4、促進代謝

超纖維能夠促進排泄, 緩解便秘症狀, 清除黏附滯留在腸道的刺激物質, 避免刺激腸道和被人體再吸收, 從而減少結腸癌的患病率, 超纖維還具有抗腫瘤活性。 西番蓮中的VC參與膽固醇代謝, 能降低膽固醇, 淨化血液。 另外, 西番蓮中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基, 起養顏抗衰老作用。

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