症狀特點 主要危害薑株莖基部及地下塊莖。 病株外觀症狀與薑青枯病(薑瘟)相似， 常易混淆， 不易區分。 地上部亦表現葉片萎垂， 植株枯萎；地際莖基部及地下塊根亦變褐、變軟以至腐爛， 甚至會散發惡臭。 但細加比較， 兩病症狀不同點在於：
1、症狀上， 本病葉片葉尖變黃褪綠多從下部葉片開始， 由下而上蔓延， 此與青枯病葉片多從上而下葉尖褪綠變黃萎垂有別；
2、在病徵表現上， 潮濕時本病莖基部及地下塊根有時會見蛛絲狀物(白色菌絲體)， 此與青枯病擠捏莖基部及地下變褐塊根滲出米水狀菌膿有別。
病原及發病特點 病原為鞭毛菌亞門的腐黴菌屬〔Pythium spp.〕， 包括結群腐黴菌〔PythiummyriotylumDrechsher〕、簡囊腐黴菌〔PythiummonospermumPringsheim〕和瓜果腐黴菌〔Pythiumaphanidermatum(Eds.)Fitzp.〕。 病菌均以菌絲體和卵孢子在薑塊上及遺落在土中的病殘體上越冬。 帶菌的薑塊、病土和病肥成為本病的初侵染來源。 病菌借助灌溉水和雨水濺射而傳播， 以遊動孢子作為初侵與再侵接種體侵染致病。 通常日夜溫差大及多雨的天氣有利於發病。 植地低窪積水， 土壤過濕、土質粘重的地塊發病重。 品種間抗病性差異不明。
防治方法 本病防治策略跟青枯病相同， 均應強調抓好植地輪作、高畦深溝栽培、選留健種、精選薑塊、種姜消毒、加強肥水管理以及早淋藥預防等預防為主的綜合防治措施。