食物是很常見的， 人體每天最離不開的就是食物， 食物是提供人體能力最佳選擇， 而且不同的食物對人體能量補充， 都是有著不同的效果， 所以在對食物選擇上， 都是不能隨意進行， 那雪藏提拉米蘇是一種什麼樣的食物呢， 它是一種糕點， 它的製作方法簡單， 但是食材比較多。
雪藏提拉米蘇做法如何呢， 它的製作方法也是需要進行技巧掌握， 這樣在製作的時候， 才能夠順利進行， 同時對食材搭配上， 比例都是要掌握好， 使得它的口感有所提高。
雪藏提拉米蘇：
材料：提拉米蘇(6寸三能花型模具)， 戚風蛋糕片：(8寸三能活底圓模)，
做法：
1)把放涼脫模的戚風蛋糕片成約1.2cm厚的2片， 然後用模具壓出花型， 備用。
2)製作馬斯卡朋乳酪糊：蛋黃+細砂糖+香草籽攪打至粘稠順滑的程度。
3)將蛋黃糊加入到已經攪拌至順滑的馬斯卡朋乳酪裡， 攪拌均勻。
4)吉利丁用冰水泡軟後隔水融化， 加入到上一步的乳酪糊中拌勻， 可以隔水攪拌一下， 讓其更順滑。
5)鮮奶油打至6-7分發(粘稠但還略可流動)。
6)將鮮奶油加入到步驟4的乳酪糊中， 用橡皮刮刀拌勻，
7)準備一個固定底的模具， 然後在模具裡鋪兩層油紙， 接著將慕斯圈放入， 並把一片蛋糕片放入慕斯圈內。
然後將咖啡+水+咖啡酒混合好， 用刷子均勻的刷在蛋糕片上， 要讓蛋糕片完全浸滿咖啡液， 不夠就再調一些。
8)倒入一部分芝士糊。
9)再放一片蛋糕片， 並刷咖啡液。 再倒入一部分芝士糊， 表面用抹刀抹平， 放入冷藏1夜後， 用吹風機吹吹四周後脫模。
10)將表面用的鮮奶油打發， 使用1cm圓形花嘴， 將鮮奶油裝入裱花帶中， 在蛋糕表面擠出若干個下粗上尖的小球， 並篩上可哥粉即可。
通過以上介紹， 對雪藏提拉米蘇製作方法都是有著一些瞭解， 按照以上方法製作雪藏提拉米蘇， 快速又方便，