天天健康

腎病患者如何吃糕點

串門送糕點,是中國的老傳統。但現代人送禮,講究要送到別人的心坎裡。如果親戚朋友中有腎炎患者,那麼送糕點就需要動點腦筋了。什麼樣的糕點才適合腎炎患者呢?

其實,為腎炎患者選糕點,也是有小竅門的:如果腎炎患者腎功能正常,沒有出現水腫、高血壓, 尿蛋白也基本正常,就可食用與正常人一樣的糕點;有明顯水腫和高血壓的患者,應選用低鹽、低脂的糕點;腎功能不全的患者,應選用精細麵粉所制的糕點,不應選用粗糧所制的糕點,如茯苓餅、五白糕、桑葚蛋糕等都是不錯的選擇。