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海參,痢疾患者忌食

忌吃人群:患感冒、咳嗽、氣喘、急性腸炎、菌痢及大便溏薄的病人不宜食用。

為什麼不能吃海參

中醫認為,海參為清補食物,有滋陰潤燥的功效,凡是脾虛便溏下痢者均不宜食用。鮮海參中含有許多微生物,若生吃容易引發痢疾,有腹瀉症狀的細菌性痢疾患者均應忌食海參。