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榛子，開胃助消化，防治便秘
1、 榛子又名山板栗、棰子。 2、 富含油脂（大多為不飽和脂肪酸）、蛋白質、碳水化合物、維生素（主要為維生素E ）、礦物質、膳食纖維及人體所需的8種氨基酸與微量元素。 3、 有促消化、增進食欲、提高記憶、防止衰老的功效。 4、 強酸性。
2016-01-14 225 -
海參，痢疾患者忌食
忌吃人群：患感冒、咳嗽、氣喘、急性腸炎、菌痢及大便溏薄的病人不宜食用。 為什麼不能吃海參 中醫認為，海參為清補食物，有滋陰潤燥的功效，凡是脾虛便溏下痢者均不宜食用。鮮海參中含有許多微生物，若生吃容易引發痢疾，有腹瀉症狀的細菌性痢疾患
2016-01-14 344 -
海帶養腸胃作用
海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同糞便排出體外， 從而減少放射性物質在人體內的積聚，也降低了放射性疾病的發生幾率。 海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感， 而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者理想的減肥食物。 人群宜
2016-01-14 291 -
海帶養腸胃食譜
白蘿蔔海帶湯 材料：鮮海帶50克，白蘿蔔100克，鹽適量。 做法：①海帶洗淨切成段； 白蘿蔔洗淨去皮切絲，備用。②將海帶、白蘿蔔絲一同放入鍋中，加適量水，大火煮沸後轉小火慢煮至海帶熟透。③出鍋時加入鹽調味即可。 養腸胃功效：海帶含有豐
2016-01-14 136 -
海帶，潤腸、清腸、通便
1、 海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，營養價值很高。 2、 具有一定的藥用價值，含有豐富的碘等礦物質元素，有降血脂、降血糖、調節免疫功能、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。 3、 強鹼性。 4、 性味：性寒，味
2016-01-14 271 -
烤肉，胃下垂患者忌食
忌吃人群：腸胃功能不佳者，胃下垂、高血壓、冠心病患者忌食。 吃烤肉時要搭配一些生菜來吃， 可消除油膩。 為什麼不能吃烤肉 經過烤制的肉不易消化，會加重腸胃負擔；而且肉在烤制的過程中還加入了孜然、辣椒、胡椒等刺激性的調味料， 會刺激胃
2016-01-14 311 -
豬血養腸胃食譜
豬血豆腐湯 材料：豬血100克，豆腐50克，香菜、料酒、鹽、油各適量。做法：①豬血、豆腐切小塊，放入開水中汆一下。②鍋中放少許油，將豬血、豆腐放入鍋中翻妙，倒入料酒去腥，倒入適量水，加鹽凋味。③大火煮開後撒上香菜即可。 養腸胃功效：豬
2016-01-14 225 -
豬血，潤腸通便，人體汙物的"清道夫"
1、 豬血又稱液體肉，血豆腐等。 2、 具有解毒清腸、補血美容的功效。 3、 中酸性 4、 性味：性平，味甘。 營養成分（每100克含） 蛋白質 12.2克 脂肪 0.3克 碳水化合物 0
2016-01-14 135 -
豬蹄，消化不良者忌食
忌吃人群：消化功能弱，發熱或鬱熱體質的人群，老年人。 為什麼不能吃豬蹄 豬蹄中含有豐富的蛋白質，同時脂肪和膽固醇含量也非常高，長期食用或大量食用會提高心腦血管病人的血壓、血脂、血糖指數，加重心腦血管病症狀。此外，由於豬蹄中含有大量脂肪，不
2016-01-14 347 -
甲魚養腸胃食譜
紅燒甲魚 材料：甲魚1只，火腿25克，香菇4個，薑片、蔥段、鹽、料酒、醬油、雞湯、水澱粉各適量。 做法：①將甲魚洗淨， 去除內臟後切塊；香菇洗淨，切塊；火腿切片。②將甲魚汆水，洗淨後加入料酒、鹽拌勻，放入火腿、香菇、蔥段、薑片， 蒸熟
2016-01-14 142 -
甲魚，營養豐富，調節內分泌
1、 甲魚是鱉的俗稱，又稱團魚和王八。 2、 自古以來就被視為滋補的營養佳品。 3、 鹼性 4、 性味：性平，味鹹。 營養成分（每100克含） 蛋白質 17.8克 脂肪 4.3克 碳水化合物 2
2016-01-14 179 -
羊肉養腸胃作用
羊肉不僅可以促進血液迴圈，増加人體熱量，而且還能増加體內消化酶含量，幫助胃消化。 羊肉營養豐富，最適宜冬季食用，對於治療一些虛寒病症有很大的裨益，比如手腳冰涼，臉色蒼白，體虛怕冷，氣血兩虧等症。 人群宜忌 宜吃人群：適宜體虛胃寒
2016-01-14 297 -
羊肉養腸胃食譜
羊肉湯 材料：羊肉100克，豌豆20克，白蘿蔔50克，薑末、鹽、香菜、醋各適量。 做法：①羊肉和白蘿蔔洗淨，切成小丁；豌豆洗淨。②將白蘿蔔丁、羊肉丁、豌豆放入鍋內放入適量水大火燒開。③加入薑末改用小火燉1小時左右，等到肉熟爛，加入鹽、
2016-01-14 323 -
羊肉，溫補脾胃，提高人體抗病能力
1、 羊肉古稱之為羯肉。最適宜冬季食用。 2、 可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧等虛狀均有治療和補益效果。 3、 中/弱鹼性。 4、 性味:性溫，味甘。 營養成分（每100克含） 蛋
2016-01-14 302 -
肥肉，結腸癌、直腸癌患者忌食
忌吃人群：肥肉中含有較多的飽和脂肪酸和膽固醇，因此，高血壓、冠心病等患者應少吃或不吃肥肉，結腸癌、直腸癌患者忌食。 為什麼不能吃肥肉 肥肉含有很多脂肪，脂肪不容易消化，而且有潤滑腸道的作用，因此食用過多肥肉會增加胃腸道的消化負
2016-01-14 221 -
臘肉，胃癌患者忌食
忌吃人群：老年人忌食，胃和十二指腸潰瘍患者、胃癌患者禁食。 臘肉含鈉較多，不利於控制血壓。 為什麼不能吃臘肉 臘肉在製作的過程中，肉中的很多維生素和微量元素都已喪失，如維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等，這樣營養失衡的食物對於
2016-01-14 319 -
臘魚，胃下垂患者忌食
忌吃人群：高血壓、肝膽疾病、胃病患者不宜食用，胃下垂患者忌食。 為什麼不能吃臘魚 胃下垂患者在飲食中應選擇細軟、清淡、易消化的食物，而臘魚在薰制的過程中加入了大量的鹽，也加入了一些刺激性的調料，很容易刺激胃黏膜，加重胃下垂患者的病情
2016-01-14 167 -
花生養腸胃作用
可溶性纖維是花生中的一種纖維，在被人體消化吸收時， 它能夠吸收液體和其他物質， 之後形成膨大狀的膠帶體隨糞便排出。因此，花生能夠減少體內積存的有害物質，並減弱它們所產生的毒性，從而降低罹患腸癌的幾率。 人群宜忌 宜吃人群：高血壓
2016-01-14 204 -
花生養腸胃食譜
花生豬蹄湯 材料：豬蹄1個，花生50克，蔥、薑、鹽各適量。 做法：①蔥洗淨切段； 薑洗淨切片；花生洗淨，備用。②豬蹄洗淨，放入鍋內，加水煮沸，撇去浮沫。③再把花生、蔥段、薑片放入鍋內，轉小火繼續燉至豬蹄軟爛。④去蔥段、薑片，加入鹽調味
2016-01-14 203 -
花生，排除體內毒素，預防癌症
1、 花生又名落花生、長生果。 2、 花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素八、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、膳食纖維等物質，有促進人的腦
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