1、 甲魚是鱉的俗稱, 又稱團魚和王八。
2、 自古以來就被視為滋補的營養佳品。
3、 鹼性
4、 性味:性平, 味鹹。
營養成分(每100克含)
蛋白質 | 17.8克 |
脂肪 | 4.3克 |
碳水化合物 | 2.1克 |
磷 | 114毫克 |
鉀 | 196毫克 |
硒 | 15.19微克 |
鐵 | 2.8毫克 |
搭配宜忌
甲魚+枸杞子(宜)
枸杞子益脾補腎, 與甲魚肉並用, 其功效尤著。 適用於肝腎虛損、腰腳酸軟、頭暈眼花、遺精等。
甲魚+桃子(忌)
二者搭配食用, 容易產生身體不適。