胃酸過多食療方

蕎麥薏米粥

材料：蕎麥20克，薏米30克。

做法：①薏米、蕎麥淘洗乾淨，各浸泡2個小時。②將薏米、蕎麥放入鍋中， 加入適量水，煮熟即可。

養腸胃功效：蕎麥有健胃消食的功效，能緩解消化不良、食欲不振、腸胃積滯等症；薏米有健脾利濕的功效，對腸道健康十分有益。因此， 本品特別適宜反酸者食用。

疏菜雞蛋面疙瘩

材料：雞蛋4個，麵粉100克，圓白菜、胡蘿蔔各少許，鹽、油各適量。

做法：①將雞蛋打成蛋液，加入麵粉， 攪拌成麵糊。②將圓白菜、胡蘿蔔切成絲，鍋中倒油，將蔬菜絲翻炒片刻後沖入熱開水即成湯。③將麵糊用筷子沿著碗邊迅速滑入鍋中。④等面疙瘩都浮在湯表面之後，加入鹽調味即可。

養腸胃功效：本品容易消化，能促進腸胃的蠕動，可緩解胃酸過多。

清炒西葫蘆

材料：西葫蘆500克，鹽、油各適量。

做法：①西葫蘆洗淨，切成絲。②鍋中倒入油燒熱，放入西葫蘆炒至斷生，加鹽調味即可。

養腸胃功效：西葫蘆具有清熱解毒、利尿滲濕、健脾益胃的功效，還能增強免疫力， 防止病毒的入侵。