天天健康

物生長素不是動物激素

植物生長素主要成分是吲哚乙酸,是一種植物芽尖經陽光照射產生的小分子有機物,作用於胚芽鞘促進植物芽的生長。

動物生長激素的主要化學成分為蛋白質,是動物腦垂體分泌的一種蛋白質,用來促進動物骨骼內臟等的生長發育。

植物生長素與動物生長激素是完全不同的兩個概念,經醫學驗證,動物體內不會分泌植物生長素,而植物生長素對動物生長沒有促進作用。由此可進一步確定,植物生長素確實不會傷害人類健康。更不可能有"激素果蔬"的產生。

一般,人們之所以認為打了 "催熟劑""膨大劑"的果蔬不安全,主要是把植物生長素與動物生長激素混為一談。而且,國家已認可植物生長素的使用。