春季喝粥可滋肺潤喉 喝這五款粥能防治疾病

在春季時節，很多人會在熬過了寒冷的冬天後，對於春季養生的方法十分的關注，而春季養生，可以根據季節氣候的特點，注重於養肺，因此，本文接下來特為大家推薦五款滋肺潤喉養生湯，以供參考。

1、蓮子粥

材料：蓮子、粳米、雞湯，蔥花、各種調味品

做法：先將蓮子放到水中浸泡，去掉其中的蓮子，然後放到清水中煮爛撈出，另取一鍋倒入雞湯，加入蓮子，粳米一起熬成粥，等粥好之後加入蔥花及其它調味品就可。

蓮子具有安神養心的作用，特別是對於春季健忘多夢，心煩失眠者具有很好的食療價值。

2、茼蒿粥

材料：茼蒿500克、粳米200克、生薑2片、豬油、精鹽適量、其它調味品可依據個人口味進行選擇。

做法：先將粳米浸泡10分鐘，然後加適量水同粳米煮沸之後加入茼蒿，粥稠之加入生薑，豬油、細鹽等其它調味品就可。

茼蒿粥具有清熱解毒之功效，最適合由於肝氣不舒引起的憋疝氣痛和小便不利者。

3、山芋粥

材料：山芋、小米、蔥花、調味品。

做法：將山芋切成小塊，然後同小米一起加適量水熬成粥，粥稠之後加入蔥花，各種調葉水就可。

此粥最適合高血壓，動脈硬化，肥胖者日常經常食用了，其熱量低，營養豐富，吃起來口感也相當不錯。

4、玉米麵紅薯粥

材料：玉米麵10克，紅薯100克、粳米100克。

做法：先將玉米麵用涼水調製成糊狀，然後等水燒開之後加入紅薯，此間要注意不斷的攪拌鎖底，否則容易引起粘鍋，熬粥時建議用文火，這樣熬出來的粥更好喝。

玉米麵紅薯粥中含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸，而且粥的熱量相對較低，特別是對於節後食欲不振，便秘之人具有很好的食療價值。

5、紅棗花生粥

材料：紅棗20克、花生50克、山藥25克、糯米100克、白砂糖適量。

做法：將紅棗丁和山藥丁加白糖醃30分鐘，花生仁與梗米一同入鍋，加清水適量，武火煮至米粥濃稠時，再加入紅棗丁、山藥丁及適量白砂糖，用文火煮10分鐘，即可食用。

紅棗花生益氣血、助消化。提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管。青少年生長發育高峰期缺鈣食用棗類食品有療效。

由上可知，蓮子粥、茼蒿粥、山芋粥、玉米麵紅薯粥和紅棗花生粥這五款養生粥，其是有著調和身體和滋補護膚等功效的，因此，在春季時節，大家在養生的食譜選擇上，就可以多選這五款粥飲。