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春季喝粥可滋肺潤喉 喝這五款粥能防治疾病

在春季時節, 很多人會在熬過了寒冷的冬天後, 對於春季養生的方法十分的關注, 而春季養生, 可以根據季節氣候的特點, 注重於養肺, 因此, 本文接下來特為大家推薦五款滋肺潤喉養生湯, 以供參考。

1、蓮子粥

材料:蓮子、粳米、雞湯, 蔥花、各種調味品

做法:先將蓮子放到水中浸泡, 去掉其中的蓮子, 然後放到清水中煮爛撈出, 另取一鍋倒入雞湯, 加入蓮子, 粳米一起熬成粥, 等粥好之後加入蔥花及其它調味品就可。

蓮子具有安神養心的作用, 特別是對於春季健忘多夢, 心煩失眠者具有很好的食療價值。

2、茼蒿粥

材料:茼蒿500克、粳米200克、生薑2片、豬油、精鹽適量、其它調味品可依據個人口味進行選擇。

做法:先將粳米浸泡10分鐘, 然後加適量水同粳米煮沸之後加入茼蒿, 粥稠之加入生薑, 豬油、細鹽等其它調味品就可。

茼蒿粥具有清熱解毒之功效, 最適合由於肝氣不舒引起的憋疝氣痛和小便不利者。

3、山芋粥

材料:山芋、小米、蔥花、調味品。

做法:將山芋切成小塊, 然後同小米一起加適量水熬成粥, 粥稠之後加入蔥花, 各種調葉水就可。

此粥最適合高血壓, 動脈硬化, 肥胖者日常經常食用了, 其熱量低, 營養豐富, 吃起來口感也相當不錯。

4、玉米麵紅薯粥

材料:玉米麵10克, 紅薯100克、粳米100克。

做法:先將玉米麵用涼水調製成糊狀, 然後等水燒開之後加入紅薯, 此間要注意不斷的攪拌鎖底, 否則容易引起粘鍋, 熬粥時建議用文火, 這樣熬出來的粥更好喝。

玉米麵紅薯粥中含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸, 而且粥的熱量相對較低, 特別是對於節後食欲不振, 便秘之人具有很好的食療價值。

5、紅棗花生粥

材料:紅棗20克、花生50克、山藥25克、糯米100克、白砂糖適量。

做法:將紅棗丁和山藥丁加白糖醃30分鐘, 花生仁與梗米一同入鍋, 加清水適量, 武火煮至米粥濃稠時, 再加入紅棗丁、山藥丁及適量白砂糖, 用文火煮10分鐘, 即可食用。

紅棗花生益氣血、助消化。 提高人體免疫力, 防治骨質疏鬆和貧血, 軟化血管。 青少年生長發育高峰期缺鈣食用棗類食品有療效。

由上可知, 蓮子粥、茼蒿粥、山芋粥、玉米麵紅薯粥和紅棗花生粥這五款養生粥, 其是有著調和身體和滋補護膚等功效的, 因此, 在春季時節, 大家在養生的食譜選擇上, 就可以多選這五款粥飲。

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